Правила сбора яблок — руками и с помощью специальных устройств

0

1675

Рейтинг статьи

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Плодовые деревья выращивают практически на каждой даче. Чтобы обеспечить урожаю хорошую лёжкость в течение всей зимы и весны, нужно соблюдать технологию сбора. Рассмотрим, как правильно собирать яблоки, и какие приспособления могут упростить процесс.

Правила сбора яблок — руками и с помощью специальных устройств

Как определить спелость

Вкусовые качества и внешний вид фруктов не всегда являются главным критерием, когда речь идёт о сортах, которым необходимо храниться всю зиму.

• Слишком ранний съём урожая не даст отменного вкуса, поскольку яблоки не успели накопить питательные элементы.
• Ещё хуже опоздать со сбором, поскольку перезрелые фрукты быстро начнут гнить.

Проверить зрелость можно по таким признакам:

• среди падалицы появились крупные наливные плоды;
• вмятина, оставленная на яблоке, не выравнивается;
• внешние характеристики — цвет, размер, окрас, запах — соответствуют сорту;
• семечки коричневого цвета.

Если кожица на фруктах лопается, значит, время сбора упущено, урожай переспел и годится только на переработку.

Рекомендации для правильного сбора

Сроки

Сбор яблок во многом зависит от разновидности.

Все сорта делятся на три вида:

• Летние. Их собирают с середины июля, храниться они могут только до начала октября. Эти плоды хороши для консервация и сушки.
• Осенние. Съёмная зрелость этих фруктов наступает в начале сентября. Продолжительность хранения — до января.
• Зимние. Эти твёрдые плоды снимают с дерева только в октябре, и даже в ноябре, ближе к первым заморозкам. Они дозревают при хранении, приумножая свои полезные свойства.

Работы в саду во многом зависят от погодных условий, но есть критерии, по которым несложно определить, что пришло время собирать урожай.

Требования к погоде

Приступать к сбору нужно в сухой день, ближе к полудню, когда на плодах не осталось росы. Особых требований к температуре нет, но желательно, чтобы она была плюсовой.

После первых ночных заморозков яблоки можно будет снять с веток и съесть, но лежать долго они не смогут.

Как срывать фрукты

Съём начинается с нижнего яруса, постепенно перемещаясь к верхушке дерева.

Чтобы увеличить сроки хранения, обрывать фрукты нужно с плодоножкой, слегка приподнимая и прокручивая в любую сторону. Так ветки не страдают, а фрукты, аккуратно уложенные в подготовленную тару, лучше транспортируются и сохраняются.

Когда дотягиваться до яблок сложно, в ход идут различные приспособления: приставные лестницы, стремянки, сетки, плодосъемники.

Приспособления для сбора

Крупные сочные плоды всегда находятся на макушке высокого дерева. Садоводу придётся постараться, чтобы аккуратно снять их,при этом не навредить растению, не поломать ветки и не испортить фрукты.

Самое простое и дешёвое приспособление, которое можно купить в магазине — это пластмассовый «тюльпан», небольшой плодосъемник, имеющий прорези для захвата плодоножек и длинную телескопическую ручку.

Есть и другие, более усовершенствованные конструкции.

Цанговый плодосъемник

Снимать фрукты желательно с плодоножкой

Миниатюрный прибор имеет сквозное отверстие и зону зажима. Это металлический обод, с одной стороны которого лепестковые лопасти, а с другой — корзинка. Рукоятку требуется закрепить на пластиковую штангу или просто палку.

Чтобы снять плод, необходимо приблизить конструкцию к яблоку, поместить его в тканевый мешок, прижать к ободу так, чтобы ветка стала между зубчиками и слегка провернуть. Остаётся отправить фрукт в ведро.

Плодосъемник с захватом

Эта конструкция отличается усовершенствованной чашей, из которой фрукт не сможет выпасть на пути от ветки до корзины.

Изобретение позволяет с лёгкостью снимать урожай на высоте более 5 м. Всё зависит от длины шеста.

Одним нажатием на рычаг приходит в действие захватывающий механизм, находящийся на верхнем конце стержня. Устройство не травмирует плод, и не позволяет ему упасть.

Плодосъемник из проволоки

На сегодняшний день съемник представлен несколькими моделями.

Первый вариант. Конструкция в виде большой глубокой чаши, над которой, с одной стороны расположены грабельки из тех же проволочных струн. Когда внутрь попадает фрукт, достаточно провернуть устройство, и аккуратно опустить плод.

Второй вариант — напоминает бутон цветка, готовящегося распуститься. В загнутые концы лепестков протянута прочная нить, которая нужна для удалённого управления раскрыванием и закрыванием розетки.

Несмотря на такое количество предложений, многие садоводы с энтузиазмом заменяют производственные модели плодосборников на самодельные изобретения.

Как сделать плодосъемник своими руками

Понимая принцип действия механизма для сбора фруктов, изготовить плодосъёмник сможет любой дачник. Для этого понадобятся простейшие инструменты и подручные материалы.

Из пластиковой бутылки

Для самой простейшей конструкции понадобится:

• пластиковая бутылка на 1,5 или 2 л;
• длинная палка, но можно использовать шест, трубу, телескопическую удочку, вышедшую из строя, главное, чтобы конец стержня входил в горлышко бутылки;
• прочную леску на 3-4 м.

Необходимые инструменты:

• ножницы;
• шило (можно использовать обычный гвоздь);
• саморез и шуруповёрт (можно обойтись отвёрткой).

Чтобы изготовить плодосборник для яблок, нужно:

• у пластиковой бутылки отрезать дно;
• по периметру среза сделать прорези так, чтобы чаша стала похожа на тюльпан;
• на каждом «лепестке», ближе к верхушке, с помощью шила проделать отверстия;
• через них протянуть леску, а её концы объединить так, чтобы при натяжении «тюльпан» закрывался;
• на основание шеста прикрепить чашу с помощью самореза (или просто приклеить или примотать изолентой).

Из пластиковой трубы

Приспособление для сбора яблок можно сделать самостоятельно

Довольно интересную модель сделать своими руками можно из пластиковой трубы. Такое приспособление обычно применяют для сбора мелких плодов — вишни, сливы. Но если труба имеет диаметр, в который свободно проходит яблоко, то сбор урожая становится полумеханизированным. Ведь сорванный плод прямо по трубе спокойно скатывается вниз.

Всё что понадобится из материалов — это высокая пластиковая труба широкого диаметра.

Необходимые инструменты:

• острый нож или ножовка (для тонкостенной трубы можно взять ножницы);
• фломастер;
• зажигалка, горелка, или любой другой безопасный источник огня.

Пошаговая инструкция изготовления:

• один конец трубы нужно срезать так, чтобы получился острый угол, разметить зубцы для захвата плода;
• затем нагреть его и загнуть зубцы внутрь так, чтобы они напоминали крючки;
• разогрев второй конец трубы, формируют раструб, на который будет удобно прикрепить сборник для яблок.

В виде сборника можно использовать небольшой мешок, подойдёт рыболовная сетка или пакет.

Из консервной банки

Изобретение для снятия плодов более крепкое по сравнению с пластиком, а значит, дольше прослужит.

Понадобится:

• пустая консервная банка, такого размера, чтобы в неё свободно входило яблоко, например, из-под ананасов;
• палка или шест;
• проволока (примерно 1 м).

Необходимые инструменты:

• нож;
• гвоздь и молоток;
• плоскогубцы.

Ход работы:

На одной из сторон банки сделать два отверстия. Через них протянуть проволоку, закрепить банку на конце палки.

С противоположной стороны от крепления, на верхней части банки, сделать ножом неглубокую прорезь. При помощи плоскогубцев ее превращают в клин для захвата плодоножек.

Чтобы фрукты не травмировались, изнутри банку можно обклеить тканью. Это самое лёгкое приспособление, которое изготовить под силу любому.

Подводим итоги

Яблоня — это среднерослое растение с округлой кроной и поникающими ветвями. И без применения различных устройств и механизмов трудно.

И хотя многие садоводческие хозяйства механизируют сбор урожая, используя яблочно-уборочный комбайн, ручной труд остаётся основным.