MENUMENU

Бледная поганка — самый ядовитый гриб

0
66
Рейтинг статьи

Смертельно ядовитый гриб, поганка, относится к пластинчатых из рода Аманита (мухомор). Ее по внешнему описанию нетрудно перепутать с некоторыми съедобными представителями грибного царства. Отравление вызывает сильное токсическое воздействие, вплоть до летального исхода.

Бледная поганка — самый ядовитый гриб

Бледная поганка — самый ядовитый гриб

Микологическая характеристика

Бледная поганка относится к шляпконожечным разновидностям. Плодовое тело молодых грибов имеет яйцевидную форму, покрыто пленкой.

Шляпка. Размер до 15 см. Цвет – оливковый, зелёный либо серый.

Форма разная – первоначально шарообразная, позднее становится почти плоской. Края гладкие. Поверхность волокнистая, остатки покрывала практически отсутствуют, иногда остаются в виде плотных пленчатых черных либо серых фрагментов.

Мякоть. Цвет белый, не изменяется на срезе при механическом повреждении. Структура мясистая.

Вкусовые качества и запах молодых экземпляров слабо выражены, схожи с характеристиками обычных съедобных грибов.

По мере развития с взрослых поганок появляется неприятный сладковатый аромат.

Грибная ножка. Форма цилиндрическая, трубчатая, утолщена к основанию в виде мешка. Цвет аналогичен шляпке либо белый, нередко с муаровым узором. Размер до 2,5*16 см.

Гименофор. Пластинки свободно посажены. Цвет белый. Структура мягкая. Кольцо с бахромой, широкое, наружная поверхность покрыта полосками. У взрослых грибов оно исчезает.

Вольва. Форма лопастная, ярко выраженная. Ширина до 5 см. Нередко на ½ находится в грунте.

Размножение

Размножается округлыми спорами размерами 7*8,5 мкм. Цвет спорового порошка белый.

Двойники

Бледная поганка в природе имеет других близких родственных двойников — смертельно ядовитых грибов из рода Аманита, на которых очень похожа. Это:

  • А. virosa;
  • А. verna;
  • А. ocreata;
  • А. bisporigera.

Ирина Селютина (Биолог):

У мухомора поганковидного (Amanita citrina) похожего на бледную поганку имеется приросшее к ножке влагалище (вольва) у молодых грибов иногда беловатая, а вот у старых экземпляров – от желто-бурого до коричневатого цвета. Что сразу же отличает этот вид от бледной поганки. Помимо этого у мухомора на шляпке практически всегда остаются следы общего покрывала в виде белых хлопьев.

Важно учитывать и то, что бледная поганка влаголюбивый гриб, наиболее обильно развивающийся в достаточно влажные годы или в местах с повышенной влажностью.

Места произрастания и сроки плодоношения

География распространения охватывает территории Европы, Азии и Северной Америки с умеренными климатическими условиями. На территории России о ней нет сведений только из северных районов, где она скорее всего заменяется белой поганкой (вонючим мухомором).

Растет в лиственных и смешанных лесных массивах, где присутствует дуб, лещина либо бук, образуя с ними микоризу.

Предпочитает плодородные грунты. Встречается поодиночке либо в составе небольших групп.

Плодоношение наступает в конце лета, с августа, и длится вплоть до поздней осени, первых осенних заморозков.

Отличия от съедобных грибов

Поганку можно спутать со съедобными грибами

Бледную поганку можно спутать со съедобными грибами

Неопытные грибники могут легко спутать бледную поганку с другими съедобными видами, т.к. они имеют в описании явные сходства.

  • Шампиньон. Определить можно по цвету гименофорных пластинок — они у него розовые либо коричневые.
  • Зеленая сыроежка. Она внешне похожа на ядовитый вид, но у нее нет вольвы и кольца. Мякоть у нее не мягкая, а ломкая.
  • Поплавки. Они имеют меньшие размеры, более тонкую мякоть и выраженные радиальные борозды на краях шляпки. Характерное кольцо в верхней части ножки отсутствует.
  • Зеленушка. У нее гименофорные пластинки и грибная ножка похожи, но цвет их лимонно-зеленый. Кольца и вольвы нет. Края шляпки ровные, не загнуты. В отличие от ядовитой поганки, предпочитает хвойные леса, а не лиственные массивы.
  • Опята. У съедобных грибов присутствуют чешуйки на шляпке, а гименофорные пластинки коричневые и обладают приятным запахом. Но нужно учитывать, что по мере взросления чешуйки могут исчезнуть. Поэтому нужно быть предельно внимательным.

Отравление поганкой

Употребление даже небольшого количества мякоти бледной поганки приводит к тяжелым последствиям для организма человека.

Основные отравляющие вещества – аманитин и фаллоидин, обладающие быстрым спектром разрушающего токсичного действия на внутренние органы.

Особенно сильно яды действуют на печень, вызывая нарушение процесса белкового биосинтеза, производства гликогена и фосфолипидов, развивая некроз и жировое перерождение клеток.

Даже длительная термическая обработка не нейтрализует опасность воздействия содержащихся токсинов. Их количество при этом остается на прежнем (характерном для сырого плодового тела) уровне.

Симптоматика

По истечении 6 ч после попадания гриба в организм наблюдают первичные признаки отравления:

  • непрекращающиеся рвотные позывы;
  • кишечные колики и рези в животе;
  • мышечные боли;
  • постоянная жажда;
  • сбои в работе дыхательной системы;
  • судорожные состояния;
  • диарея с красными кровяными вкраплениями;
  • слабая пульсация;
  • пониженное артериальное давление.

Опасность отравления белой поганкой заключается в том, что время проявления первых признаков может занимать до 2 суток.

Они могут сопровождаться другими симптомами: потерей сознания, обильным потоотделением, нарушением кровообращения и зрительной функции, увеличением размеров печени с сопутствующими болями в правом боку, появлением желтухи.

Особенность протекания интоксикации состоит в появлении так называемого «ложного благополучия», когда на третий и последующие 2-4 суток появляется улучшение общего состояния, а на самом деле происходит последовательное разрушение клеток почек и печени.

При высокой концентрации токсинов бледной поганки в организме смертельный исход наступает уже спустя 3 дня.

Из-за сердечно-сосудистой недостаточности и развития токсического гепатита в большинстве случаев по истечении 10 дней наступает летальный исход.

Неотложная помощь

При первых признаках отравления вызывайте скорую помощь

При первых признаках отравления вызывайте скорую помощь

Первая доврачебная помощь сможет предотвратить интоксикацию в результате отравления ядовитой поганкой. Если все сделать вовремя, то можно ожидать благоприятного исхода.

Меры должны быть предприняты в первые часы попадания токсинов. К ним относятся:

  • промывание желудка до 5-6 раз;
  • прием сорбирующих препаратов;
  • незамедлительное обращение за медицинской помощью.

Ирина Селютина (Биолог):

Внимание! При отравлении бледной поганкой ни в коем случае нельзя использовать спиртные напитки для «дезинфекции» внутренних органов. Спирт не только не уничтожит токсины, но и наоборот, поможет им еще быстрее проникнуть в кровеносное русло и распространиться по всему организму, что может ускорить необратимые процессы.

Сейчас идет разработка антидота к токсинам бледной поганки, однако поскольку они еще находятся в стадии разработки, лучше четко придерживаться рекомендаций врача. А при сборе грибов всегда пользоваться многовековой народной мудростью: «Не уверен в грибе — пройди мимо».

Последствия для здоровья

Отравление бледной поганкой приводит к нарушению клеточного состава печени и почек за счет их разрушения токсинами.

При своевременно проведенном лечении внутренние органы полностью восстанавливаются.

Как избавиться от поганки на дачном участке

Поганка доставляет немало хлопот дачникам, расселяясь на приусадебных участках и вблизи них. Ее споры распространяются потоками ветра, переносятся птицами и человеком на обуви.

Самый простой способ избавиться от ядовитых грибов — вырвать их вместе с частью мицелия.

Грунт после них следует перекопать на глубину не менее 0,2 м и постараться выбрать все развивающиеся плодовые тела.

Бледная поганка (Amanita phalloides) - смертельно ядовитый гриб!
ВНИМАНИЕ!!! ядовитый ШАМПИНЬОН - Бледная поганка???
БЛЕДНАЯ ПОГАНКА (Amanita phalloides). КАК ВЫГЛЯДИТ БЛЕДНАЯ ПОГАНКА, КАК ЕЕ УЗНАТЬ

Сбивать грибы не допускается, т.к. при этом происходит распространения спор, и грибница спустя некоторое время разовьется заново, причем на более обширную площадь.

В борьбе против массового роста бледных поганок помогают специальная садовая химия, которой обрабатываю почву.

Эффективной профилактикой появления этого представителя рода Мухомор на участке выступает удаление гнилой и трухлявой древесины, высокой травяной и сорной растительности.

Рейтинг статьи
Похожие статьи