Сорт томата Уральский гигант
Томат Уральский гигант – это крупноплодный сорт, который выращивают в четырех разных цветах. Помидоры вырастают вкусными, яркими и красивыми – становятся настоящим украшением стола. Но для получения хорошего урожая необходимо знать особенности данной культуры, её достоинства, недостатки и правила агротехники.
Содержание
Характеристика сорта
Сорт томата Уральский гигант относится к индетерминантным и раннеспелым, сажать его можно в теплице или на открытый грунт. Куст достигает высоты 150-200 см. Плоды вызревают кистями по 3-5 штук.
Плоды
Помидоры этого сорта бывают красными, желтыми, оранжевыми или розовыми. Вкус их почти одинаков, но розовые – более сладкие, а желтые обладают специфическим пикантным привкусом.
По форме они – округлые и немного приплюснутые. Средний вес – 700-900 г (довольно внушительные размеры). Кожура – плотная и тонкая, мякоть – сахаристая.
Плоды очень вкусные в свежем виде. Из них получается красочная праздничная нарезка и отличные витаминные салаты. Их используют для приготовления вторых блюд, а также – соков, кетчупов, паст и соусов. Для консервации они не подходят из-за крупного размера.
Урожайность
Томат обладает высокой урожайностью – не за счет количества плодов, а за счет их веса. При правильном уходе с одного куста получают 4-6 кг .
Эти показатели можно повысить формированием куста в 1 стебель и дополнительными подкормками.
Устойчивость
Данный сорт устойчив к сезонным похолоданиям, хорошо переносит засуху и резкие перемены погоды. Его можно выращивать во всех регионах (на юге – в открытом грунте, в средней полосе и на севере – в теплицах).
Как и многие крупноплодные томаты, Уральский гигант нуждается в тщательной профилактике заболеваний (чаще всего он страдает от фитофторы).
Достоинства и недостатки
Помидоры Уральский гигант обладают следующими преимуществами:
- крупные и невероятно вкусные плоды;
- цветовое разнообразие плодов;
- высокая урожайность;
- устойчивость к изменениям погоды.
Недостатки: подверженность фитофторе, низкая транспортабельность плодов.
Посадка
Для последующей пересадки в теплицу семена высевают в начале марта. Планируя выращивать томат в открытом грунте, семена сеют в апреле.
На развитие рассады уходит около двух месяцев: в теплицу ее пересаживают в первой половине мая, а в открытый грунт – в начале июня.
Посев
Семена обрабатывают раствором марганца и при необходимости – стимулятором роста. В лотке с удобренной почвой их раскладывают на расстоянии 1,5-2 см друг от друга.
Посев тщательно увлажняют теплой водой из пульверизатора. Сверху выкладывают еще один слой земли толщиною в 1 см., укрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место на 5-6 дней (при температуре 22-24°С).
Время посева семян рассчитывают исходя из возможных сроков посадки на постоянное место. Если рассаду высаживают в грунт в начале мая в возрасте 45-50 дней, отсчитывают назад эти дни и прибавляют 5-6 дней на появление всходов. Таким образом, для такого срока посадки рассада должна быть посеяна в начале марта.
Рассада
Когда появляются всходы, пленку снимают и делают первый полив. На 5 дней температуру понижают до 16-18°С. Пикируют рассаду после появления 2-3 настоящих листков, внося при этом удобрения в почву. За неделю до пересадки начинают процесс закаливания: растения регулярно выносят на улицу (с каждым днем на дольше).
Пересадка
Почву на грядке заранее хорошо удобряют, рыхлят, поливают раствором марганца. Данный сорт любит подкормки, поэтому в каждую лунку вносят компост, золу, яичную скорлупу, минеральные удобрения.
Устанавливают шпалеру, чтобы в будущем подвязывать стебли томатов. Кусты высаживают на расстоянии 40 см друг от друга, а между рядами отступают 50 см.
Уход
Высокорослые кусты формируют в 1 или 2 стебля, удаляя боковые побеги. Когда растение достигает нужной высоты – прищипывают точку роста.
Стебли подвязывают к шпалере, но кроме того – и кисти с тяжелыми плодами. Количество цветов нормируют по мере необходимости (чем меньше цветков, тем крупнее получится плод). Поливают растения раз в неделю – теплой водой под корень.
Для крупноплодный сортов характерно явление фасциации – срастания нескольких цветков и появление крупного одиночного махрового цветка. Из такого цветка развивается огромный, часто уродливый по форме плод, который задерживает появление других плодов и существенно снижает их размеры. Регулярно просматривайте цветки на томатах и удаляйте махровые.
После полива землю хорошо рыхлят и пропалывают. Чтобы удержать влагу в почве и уменьшить количество сорняков, грядку можно мульчировать (торфом, сеном, сухими листьями и т.п.).
Крупноплодный сорт нуждается в частых подкормках – их делают раз в две недели, чередуя органические удобрения с минеральными комплексами. Их можно совмещать с поливом, используя жидкие или водорастворимые удобрения. При дефиците определенных минеральных веществ (что видно по внешнему виду растения) применяют внекорневые подкормки, помогающие восполнить недостачу в кратчайшие сроки.
Болезни и вредители
Сорта с крупными и сладкими плодами имеют свойство прельщать разномастных вредителей. Для тепличных помидоров основной угрозой является фитофтора. Чтобы минимизировать риски заражения, необходимо соблюдать правильный севооборот и вовремя принимать меры профилактики.
Советы
- Нельзя сажать томаты рядом с картошкой, а также – после перца и баклажанов;
- Почву надо часто рыхлить, грядки – пропалывать;
- Теплицу нужно регулярно проветривать;
- Не следует загущать посадки, лишние листья с кустов надо удалять;
- Не стоит удобрять почву свежим навозом;
- Теплицу рекомендуется дезинфицировать хлористой известью;
- Растения нужно обрабатывать бордоской жидкостью или хлорокисью меди, поливать настоем золы;
- При явных признаках фитофторы можно обработать кусты оксихомом, препаратами «Профит» или «Картоцид».
Отзывы садоводов
По мнению огородников, плоды данного сорта полностью соответствуют описанию – вырастают крупными и сахаристыми. Характеристики вкуса и лежкости оцениваются позитивно. Плоды не склонны к растрескиванию, но из-за крупных размеров их не очень удобно транспортировать. По описанию, они поспевают во второй половине июля – в начале августа. Плодоношение продолжается до осени.
По отзывам огородников, данный сорт подвержен фитофторе, но ее можно избежать, вовремя проведя профилактику.
Большинство выращивает Уральский гигант в теплицах, но те, кто сажал томаты в открытый грунт, также добились успеха. Кусты вырастали не такими высокими, но хорошо завязывались и плодоносили. Урожаи получаются несколько ниже, чем в теплице (около 3 кг с куста).