Обзор лучших сортов перца

0

4130

Рейтинг статьи

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Болгарский перец – растение, богатое витаминами А В и С, родом из Латинской Америки, пользуется популярностью на территории России. Чтобы получить высокие показатели урожайности на участке, выбирайте лучшие сорта перца на 2021 год, одобренные опытными аграриями.

Обзор лучших сортов перца на 2022 год

Сорта для теплиц

Тепличное выращивание пользуется популярностью среди дачников и коммерческих аграриев в северных регионах России, где недостаточно солнечного света, а температура воздуха и почвы слишком низкая для выживания молодых растений.

Адмирал Колчак

Первым в списке подходящих для посадки в подобных условиях числится Адмирал Колчак. Славится поздним периодом созревания со среднерослым кустом, богатым зеленой массой. У него кубовидная форма с округлыми гранями. Поверхность глянцевая и гладкая.

Уровень спелости определяет цвет, изменившийся от темно-зеленого до яркого желтого.

Средний вес одного – 240 г. Такой перец очень ароматный, сочный и хрустящий. С м² собирают до 6,5 кг урожая.

Адмирал Нахимов

Это гибридная разновидность, поэтому собирать ее семена для повторного посева нет смысла.

Относится к группе позднеспелых со среднерослым кустом с листьями темно-зеленого цвета. Форма призмовидная, поверхность гладкая и глянцевая. В биологической спелости они становятся красного цвета, в технической – могут остаться зелеными.

Средний вес – 280 г. Собирают до 7 кг/м². Ценится за высокие вкусовые качества и отличный аромат.

Белогор

Гибрид из группы раннеспелых. Это полураскидистое растение из среднерослых.

Форма конусовидная, а поверхность приобретает глянцевый желтый или красный цвет при вызревании.

Средняя масса – 130 г, из-за чего урожайность всего 5,5 кг/м².

Желтый Бизон

Рекордсменом по урожайности в 2019 году среди сортов, выведенных специально для теплиц, будет Желтый Бизон. Это культивар из среднеспелой группы с высоким кустом и обильной зеленой массой.

По форме напоминают гладкий конус желтого или зеленого цвета с гладкой поверхностью и весом до 160 г. Можно собрать 7,5 кг/м². У этого типа есть «близнец» с плодами красного цвета и весом до 190 г.

Большой Куш

Хорошие показатели урожайности демонстрирует и Большой Куш. Сорт раннеспелый, плоды цилиндрической формы темно-зеленого или красного цвета.

Средний вес одного – 250 г. В теплице можно снять до 6 кг урожая с м².

Сорта для открытого грунта

На открытой местности выживают не все сорта перцев

Выбор сорта для посадки на открытом грунте без дополнительной защиты и опоры — это большая ответственность, стоит учитывать множество факторов, среди которых:

• климат местности;
• особенности почвы;
• история севооборота.

Жителям северных регионов стоит задуматься о том, чтобы отдать предпочтение тепличному виду выращивания, оставив открытый грунт обитателям южных широт.

Золотой ключик

В 2022 году самым популярным среди перцев, высаживаемых в открытую почву, будет Золотой ключик.

Это сорт средней спелости, демонстрирует отличные показатели роста. Обильная зеленая масса, плоды напоминают узкий конус с гладкой поверхностью зеленого или желтого цвета.

Масса около 190 г. Урожайность – до 7 кг/м².

Шоколадный Кубок

Высокорослый куст среднего срока вызревания с кубическими плодами темно-зеленого или красного цвета.

В зависимости от ухода, вес может колебаться в диапазоне от 180 до 250 г. Аграрии отмечают высокие вкусовые качества, рекомендуя использовать его в консервации. Урожайность средняя – до 6 кг/м².

Красные и Желтые лисички

У этих разновидностей средний показатель вызреваемости и роста. Конусовидные плоды в биологической спелости приобретают желтый или красный цвет.

Главная особенность – вес одного перца может достигать 400 г, но с 1 м² нельзя получить больше 2 кг урожая.

Фельдмаршал Суворов

Это еще один рекордсмен — гибрид из позднеспелых, его семена не годятся для посева. Растение имеет крупные листья, но невысокий рост.

Плоды плоскоокруглые, их вес до 180 г. Могут в спелости быть желтыми или зелеными. Можно получить до 6 кг/м².

Красный Фон Барон

Низкорослый среднеспелый вид с плодами плоскоокруглой формы зеленого или красного цвета. При весе одного овоща в 180 г на участке можно собрать до 6,5 кг/м².

Многие из вышеперечисленных сортов новые и еще активно не испытывались аграриями.

Создавая собственные условия роста кустов, можно вывести индивидуальную программу повышения урожайности в открытом грунте, что избавит от необходимости установки теплиц или парников.

Урожайные сорта 2022 года

Сложно собрать список из наиболее урожайных разновидностей, для этого нужно учитывать множество факторов:

• время вызревания;
• средний вес плода;
• урожайность в теплице и в открытом грунте;
• устойчивость к болезням и вредителям.

Список продолжать можно еще очень долго, прийти к общему знаменателю сложно, вес собранных овощей будет отличаться еще и в различных географических и климатических зонах, это тоже стоит учитывать.

В 2021 году оптимально высаживать топ-6 видов.

1. Подарок Молдовы (до 5 кг/м²) – устойчивый к изменениям погоды, средняя высота куста – 50 см.
2. Белозерка (до 5,5 кг/м²) – популярная разновидность, выращиваемая на продажу, он отличается высокой стойкостью к болезням, перевозится и хранится без проблем.
3. Виктория (до 6 кг/м²) – сладкие и сочные плоды на невысоких (до 60 см) кустах.
4. Алеша Попович (до 5 кг/ м²) – экземпляр с красными крупными перцами и кустами, устойчивыми к вертициллезу.
5. Калифорнийское чудо (до 6 кг/м²) – раннеспелая разновидность с высокой устойчивостью к болезням.
6. Колобок (до 5 кг/м²). Главная особенность – толщина стенок в 1 см, благодаря чему овощи очень сочные и хрустящие.

Ежегодно появляются новые урожайные разновидности. Многочисленные труды по селекции позволяют создавать уникальные виды, характеристики которых во многом превышают те же параметры у растений, выведенных годами ранее.

Сорта для разных регионов

Каждый сорт требует особого внимания

Наиболее актуальная характеристика перца для выращивания в России – устойчивость к холоду и повышенной влажности, даже летом в некоторых регионах резкие изменения погоды могут загубить самые урожайные посадки, поэтому важно выбрать вид, который будет идеально подходить к тому или иному региону.

1. Идеальный выбор для Подмосковья – Винни-Пух, Атлант, Какаду и Оранжевое Чудо. Их относят к группе раннеспелых и выращивают в нежарких климатических условиях. Большой популярностью пользуется Атлант. Эта новинка дает до 3 кг/м². Куст невысокий и не обладает пышной зеленой массой. Его гордость – крупные сочные плоды с массой до 170 г. Момент технической спелости наступает на 120 день, когда плоды приобретают зеленый цвет. Полная спелость – еще через 20 дней, когда они становятся красными.
2. С правильно подобранным посадочным материалом возможны высокие урожаи при любых климатических условиях Сибирской местности. Обратите внимание на такие разновидности: Щеголь, Сибиряк, Сладкий Шоколад и Толстосум. Последний является наиболее популярным, благодаря высоким показателям урожайности. В условиях теплиц с кустов можно получить до 5 кг/м². На одном растении одновременно могут развиваться до 15 крупных плодов красного цвета в форме конуса. Средний вес каждого – 250 г. Подходит для выращивания под пленкой и в открытой почве.
3. На Урале отдайте предпочтение низкорослым сортам раннеспелой группы для выращивания в теплицах. В открытом грунте показатели урожайности будут малы, а вероятность полной гибели посадки — высокой. Обратите внимание на: Нежность, Хризолит, Родник, Пламенный и Пилигрим. У местных коллекционеров в почете Нежность, сорт дает хорошие урожаи даже в самых неподходящих погодных условиях, сохраняя вкусовые качества.

Устойчивые к заболеваниям разновидности

Наиболее интересующий многих вопрос касается профилактики и лечения огородных растений от заболеваний.

Чтобы минимизировать необходимость регулярных опрыскиваний и постоянных подкормок, изначально выбирайте те, которые демонстрируют высокие показатели устойчивости к болезням, характерным для болгарского перца.

Нафаня

Показывает отличные результаты урожайности (до 15 кг/м²) в средней полосе и на Урале.

Сорт устойчив к грибкам и вирусам, поэтому не требует дополнительных профилактических обработок куста и почвы против распространения инфекций.

Растение отлично справляется с резкими перепадами температуры. Вес плодов около 200 г. Выращивают в теплицах и на открытой почве.

Сорванец

Подходит для обоих видов посадки. У него невысокие кусты, но крепкая зеленая масса, на которой завязывается до 25 плодов. Они вкусные и прочные, что позволяет транспортировать на длительные расстояния.

Средний вес плода – 125 г. Защищен от большинства известных грибковых инфекций и вирусных заболеваний. Не реагирует на ночные колебания температуры.

Сорт Лицедей

Разновидность легко увидеть издалека, кусты достигают в высоту до 1,5 м, поэтому его сажают в теплицах с дополнительными опорами, где тонкие стебли будут защищены от сильного ветра или проливного дождя. Чтобы надежно закрепить растение, его подвязывают.

Средний вес одного овоща – 300 г, а их на кусте может быть до 15 шт. У них яркий оранжевый окрас и конусовидная форма.

Багратион

Еще одна разновидность с высокими кустами. Растения достигают 1 м в высоту, но это не критичный показатель, поэтому могут быть высажены и в открытый грунт.

Демонстрирует отличную урожайность даже в северных регионах, благодаря своей устойчивости к холоду. У него высокий иммунитет к табачной мозаике и вертициллезу.

Оранжевые плоды имеют форму куба с закругленными углами и весят до 200 г каждый. За один сезон с куста при правильном уходе и подходящих погодных условиях реально собрать до 15 овощей, пригодных к длительной транспортировке и для многочисленных домашних заготовок, консервации или свежих овощных салатов.