Томат сорта Красная Груша
(Пока оценок нет)
Загрузка...Заслуженной популярностью и повышенным спросом пользуется у огородников томат Груша красная. И это не удивительно, ведь он известен замечательными характеристиками: свежие помидоры обладают отменным вкусом, хороши они и для термической обработки, правила ухода весьма несложны, что очень удобно для новичков.
Томат сорта Красная Груша
Содержание
Характеристика сорта
Селекционеры скрестили несколько различных сортов, и на радость огородникам вывели совершенно новые грушевидные томаты.
Внутри сорта были выделены такие разновидности:
- черная;
- красная;
- розовая;
- оранжевая;
- кунео (гигантский плод);
- изумрудная (это новинка)
Для выращивания томатов в холодных районах специально была создана разновидность Сибирская красная груша.
Сорта отличаются внешними признаками, но имеют ряд общих характеристик:
- хорошо переносят жару и холод, однако не выносят сквозняков;
- долго хранятся;
- не теряют первоначальный вид при длительной перевозке.
- иммунитет к фитофторозу;
- быстрое созревание.
Все сорта томата по характеру использования делятся условно на салатные и для переработки. Это не значит, что томаты для переработки нельзя использовать для приготовления свежего салата. Но характеристики их таковы, что лучшее применение таких сортов – цельноплодное маринование и консервирование. Сорт Груша красная предназначен именно для таких целей.
Описание растения
Сорт относится к кистевому типу, куст нуждается в формировке. На каждом оставляйте один или два стебля. Когда растения достигнут 0,5 м, следует прикрепить их к опорам. Пасынки на стеблях удаляйте до самого сбора овощей.
Кусты на открытой почве растут высокими, в 1,3 м, в теплице ещё выше – 1,5 м.
Плоды средних размеров, весят около 100 – 140 г, классические помидоры ярко алого цвета, грушевидной формы, на некоторых экземплярах присутствует ребристость.
Мякоть плотная, практически без семян. Во вкусе удачно комбинируются сладкие ноты с легкой кислинкой.
На вкус плоды сладковатые, кожура плотная и, что особенно важно, не склонна давать трещины.
Срок лежкости около 1,5 месяца, при этом сохраняется и привлекательный вид, и вкусовые качества.
Сроки созревания
Согласно описанию, сорт среднеранний: проходит 110 – 115 дней от посадки до сбора.
Нижние листья следует удалять для обеспечения достаточного воздухообмена и профилактики грибных заболеваний, которые периодически появляются у овощных культур, особенно в недостаточно проветриваемых теплицах.
Область применения плодов
Плоды вкусны в любом виде
Томаты Груша красная идеальны для заготовок на зиму. Вид получается очень декоративный, не говоря уж о незабываемом вкусе. Приятной их особенностью является то, что кожура при термообработке не идет трещинами, а вкус безупречен.
Также из них можно приготовить:
- овощные салаты;
- лечо;
- густые кетчупы;
- пасты;
- маринованные и соленые помидоры.
Получается очень красиво, если в банке маринуют помидорчики разных цветов – розовые, черные и т.д.
Грушевидные томаты используют и для овощной икры, и для пиццы. Также их сушат, вялят, замораживают. Но особенно хорошо они выглядят в маринадах.
Достоинства и недостатки
Преимущества:
- отличный вкус плодов;
- устойчивость к заболеваниям;
- небольшое количество семян;
- высокий процент каротина;
- богатая урожайность;
- долгий срок хранения;
- удобны в транспортировке;
- мякоть плотная;
- интересная форма;
- возможность выращивания в открытом грунте и в теплицах;
- красные помидоры можно собирать не совсем созревшими – они доспевают самостоятельно, не теряя собственных полезных свойств.
Недостатки:
- прихотливы к составу почвы;
- требуют подвязок к опоре и пасынкования.
Такой прием, как пасынкование детерминантных (кустовых) томатов практикуют только в регионах страны с холодным летом. В южных областях оставляют все пасынки. Только так можно получить с куста до 6-8 кг плодов.
Особенности выращивания томатов
Семена сеют за 2 месяца до посадки. Обязательно нужно защитить саженцы от сквозняков. Подготовленной считается рассада, возраст которой 45-60 дней.
На открытых участках растения можно посадить исключительно в южных областях. Во всех других их выращивают под пленкой или поликарбонатом.
Сорт Красная Груша предпочтительнее пересаживать на солнечный участок. Лучше выбрать место, где в прошлом году росли огурцы или капуста.
За неделю до посадки грядки вскопать, внести компост и органику.На м² должно быть расположено всего 4 саженца.
Уход
Семена сеют за два месяца до планируемой посадки
Обязательные условия успешной урожайности:
- обильное орошение с рыхлением грядок;
- подвязка к опоре;
- внесение удобрений.
Культуру лучше поливать теплой чистой водой после захода солнца. Высокую урожайность даёт как земля, так и закрытые теплицы.
В период плодоношения требуется значительно сократить полив, чтобы кожура не потрескалась.
Важные советы:
- всходы нельзя сажать в грунт, пока он не прогреется до 15-18°, т.е до конца мая или начала июня;
- начинайте удобрять почву уже при выращивании рассады: сначала обеспечьте подкормки, содержащие азот, сразу после пикирования всходов;
- потом землю удобряйте еще дважды, через каждые 3 недели;
- перед образованием завязей культуры подкормите фосфорно- калийными удобрениями, полейте настоем крапивы или золы, для благоприятного развития и укрепления корневой системы.
Согласно описанию, на м² стоит высадить по 3 растения при оформлении куста в 2 стебля. Для более компактного расположения — 4 шт/м² — уместна схема формирования в 1 стебель.
Далее следует обычный уход:
- полив;
- рыхление;
- пасынкование;
- подвязывание к опорам.
Соблюдение этих нехитрых правил послужит залогом обильной урожайности.
После появления завязей азотные удобрения замените их на фосфорные и калийные. Но подобные подкормки следует вводить не более 2 раз за время созревания.
Отзывы садоводов о сорте
Грушевидные томаты пользуются популярностью среди садоводов. Во- первых, они ценятся за декоративный внешний вид, а во-вторых – за обильный урожай и вкус.
При хорошем уходе получают по 6 кг с каждого куста. Опытные дачники даже могли собрать по 8 и даже по 9 кг.
Почему бы не постараться добиться таких же успехов? Всем удачного урожая!
