Как вырастить имбирь из корня
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Попробовать вырастить имбирь из корня в домашних условиях сможет каждый, кто решит это сделать. Тем более, способ достаточно прост. Заметим, что самого растения в природе давно не существует. Его «приручили» окультурили, короче, разводят искусственным путем. Поэтому, когда-то живший в природе, и размножающийся имбирь уже не дает полноценные семена.
Так что отправляйтесь на рынок или супермаркет, и покупайте корни-корневища. Именно их делением получают посадочный материал. Время посадки самое подходящее – с конца осени и весь зимний период.
Содержание
Имбирь в домашних условиях – выращивание и уход
Чтобы вырастить имбирь в горшке на подоконнике, важно правильно подбирать корень, исходя из внешнего вида. Он должен иметь гладкую кожистую поверхность с небольшим блеском – глянцем. Даже не пытайтесь оживить подмороженное или пересушенное корневище , ничего из затеи не получится.
Если посчастливится, на корешке увидите побеговые почки, которые напомнят глазки у картофеля – берите. Это то что нужно для выращивания имбиря в домашних условиях.
Дома подготовьте емкость с теплой водой и выдержите в ней несколько часов корень имбиря. Такая процедура даст толчок почкам для хорошего роста.
Для посадки имбиря потребуется:
- горшок – керамический, широкий и большой, с учетом того, что корневище разрастается в горизонтальной плоскости;
- дренажная подстилка – слой не менее 5 сантиметров;
- почвенная смесь (воздухопроницаемая) – земля дерновая (1/3 часть), перегной (1/3 часть), чистый речной песок (1/3 часть).
Посадка
Корень растения укладывайте глазками вверх. Засыпьте его хорошо измельченной землей на несколько сантиметров. Почву обильно увлажните из распылителя.
Горшок с будущим растение установите на подоконнике, который хорошо освещается из окна.
Накройте емкость полиэтиленом. Тепличные условия в первые дни помогут корню запуститься и дать всходы.
Уход за имбирем
Правила для тех, кто задается целью иметь свой имбирь, как вырастить его для получения ароматных корней. Итак, появление первых всходов ожидайте недели через две.
- Напомним, что вырастить имбирь дома лучше нужно начинать в январе-феврале месяце.
- Полив – частый, но умеренный. На следующий день почву рыхлить на глубину не более 2 см. Если землю пересушить, это погубит молодое растение. Используйте для полива и ежедневного орошения пульверизатор.
- Важно поддерживать теплый температурный режим.
- При том, что имбирь светолюбивое растение, прямые солнечные лучи ему не по нраву.
- Удобрения – в квартире лучше применяются в виде комплексных подкормок, как для комнатных цветов, которые вы выращиваете. В них должен присутствовать калий. Это даст возможность корню сформироваться мясистым и сочным. Доводите до цветения растение не рекомендуется.
В случае, если корешок посажен с декоративной целью, то дождаться цветов помогает фосфор, добавленный с подкормками в рацион питания.
Правильно вырастить имбирь в открытом грунте
Перед тем как вырастить имбирь в открытом грунте на своей даче , в конце зимы необходимо предварительно прорастить культуру на подоконнике. Уже к лету корешки с ростками будут готов к переселению. Для гарантии возьмите 10 корешков.
Место посадки – полутень. Грунт должен быть достаточно воздухопроницаемым и обладать дренажными свойствами. Можно подготовить и специальную смесь. В ее состав должны входить те компоненты, что и в квартирном варианте.
Посадка имбиря в открытый грунт
- Сделайте ямку на глубину 20 сантиметров.
- Дно выложите мелкими камешками (высота 2 см).
- Затем, 2-х см слой песка.
- После чего добавить почвенную смесь (земля дерновая, перегной, чистый речной песок).
Уход за имбирем в открытом грунте
Полив – должен быть своевременным, не допускающим пересыхания земли.
Удобрения – подкормку проводить каждый месяц по 2 раза. Подойдет 10% раствор коровяка, настой крапивы. Все чередуйте с перегоревшим куриным пометом. В августе рацион питания должен содержать калийные удобрения для формирования новых клубеньков.
Корень имбиря хорошо вызреет от полугода и более. В средней полосе – от 9 месяцев. На юге потребуется 6–7 месяцев. Осенью, как только листья пожелтеют и станут отмирать, растения нужно выкапывать.
Посадка ростков имбиря в открытый грунт
Советы по выращиванию имбиря
Вот, некоторые советы по выращиванию имбиря, которые помогут получить:
- мясистое полезное корневище, которое вы будете использовать для напитков и лекарственных препаратов;
- украшение для клумбы в виде декоративных цветов.
Перед посадкой разделите корешок по перемычкам с отростками.
Обработайте предварительно корневище любым дезинфицирующим раствором, например, слабой марганцовкой. Эту процедуру предполагают все способы выращивания культуры, для снижения риска заболеваний грибком.
Несколько раз в день, если имбирь выращиваете в комнате, орошайте из пульверизатора для поддержания влажного климата.
Зимой для цветка нужны определенные условия – прохладное помещение (температура не выше +16°C).
Чтобы вырастить растение в виде продукта питания, в почву вносите органику, которую применяют для овощных культур.
Еще раз напомним: удобрения калийные – для роста корневищ, удобрения фосфорные – для цветения.
Пройдет 4 месяца и корни имбиря, еще маленькие, но вполне будут пригодны для употребления. Через 8–9 месяцев получается достойный урожай. Не только корешки, но и молодые листочки, и стебли сделают ваши салаты намного вкусней и полезней. Однако фанатично обрезать для этого растение не стоит, процедура замедляет рост корней.
Хранение
Вызревшие корневища имбиря храните в погребе (температура около +5°C). В квартире – завернутыми в бумажные пакеты на нижней полке холодильника.
В первый сезон не стоит ждать больших корешков. Во второй раз успехи в выращивании имбиря в домашних условиях будут значительней. Удачи!
