MENUMENU

Выращивание яблони Жигулевское

0
72
Рейтинг статьи

Яблоня – дерево, без которого не обходится ни один сад. Ее родиной считается Кавказ, а также Средняя Азия. Первое упоминание встречается в 250 г. до н. э. На сегодняшний день насчитывается до 10 тысяч сортов, в т. ч. яблоня Жигулевское. Этот вид относится к осенним.

Выращивание яблони Жигулевское

Выращивание яблони Жигулевское

Характеристика сорта

Сорт Жигулевское создан селекционером С. П. Кедриным в 1936 г. Рекомендован для выращивания в частных и промышленных садах. «Прародителями» его стали Вагнер и Боровинка.

Описание дерева и плодов

Деревья отличаются длительным сроком жизни и плодоношения. Крона имеет форму пирамиды. Яблони достигают высоты 3 м. Почки «просыпаются» рано, вследствие чего им грозит опасность быть подверженными воздействию заморозков.

Культура имеет насыщенный зеленый цвет листьев. Первое цветение происходит в апреле – мае. Цветы крупные, белые.

Плоды не крупные, весом от 200 до 350 г, с желтоватым оттенком на плотной маслянистой кожуре. На всей поверхности яблока – сплошной красный румянец. Мякоть мелкозернистая, нежная, приятная, светлая. Используют плоды как в свежем виде, так и для приготовления сока.

Преимущества и недостатки

Сорт яблони Жигулевское имеет как недостатки, так и преимущества. Среди яблонь осенних сортов его выделяет то, что он плохо переносит сильное понижение температуры. Это характеризует яблоню как культуру, подходящую для выращивания в зонах с более мягким климатом.

Для защиты дерева от насекомых-вредителей нужно уделять ему повышенное внимание, что также усложняет уход за ним и создает садоводу дополнительные хлопоты.

Среди положительных моментов можно выделить наличие обильного урожая при условии мягкой весны без заморозков и устойчивость к парше.

Вкус

Яблоки приятного, кисло-сладкого вкуса. В связи с невысокими показателями калорийности, плоды можно включать в рацион тем, кто придерживается диеты. Из витаминов в яблоке присутствуют: С, B1, B2, P, PP.

Также нежная кремовая мякоть характеризуется большим содержанием сахаров, органических кислот и дубильных веществ. Дегустационная оценка – 3,8 балла. Вкусовые качества яблок проявляются не сразу после снятия с дерева, а через месяц после хранения.

Самоплодность

Этот вид не является самоплодным. Чтобы на яблоне образовались плоды, необходимо обеспечить для нее правильное соседство и опыление, используя другие сорта.

При помощи насекомых пыльца с других деревьев переносится на яблоню Жигулевское. Хорошими опылителями считаются Спартак и Анис, высаженные на расстоянии до 50 м от нее.

Урожайность

Сорт порадует вас ранним урожаем

Сорт порадует вас ранним урожаем

Плодоношение наступает на 3-4 год, оно характеризуется как раннее. Периодическая урожайность отмечается у взрослых деревьев. С одной яблони собирают до 250 кг плодов.

Зимостойкость

От низкой температуры страдает не все дерево, а штамб. Плохая морозостойкость ствола требует более тщательного утепления яблонь. Для этого используют побелку на зиму, укутывание в мешковину или еловые ветки, которые закрепляют вокруг ствола. После таких действий яблоня прекрасно переносит морозы в средней полосе России.

В качестве альтернативного варианта применяют прививку на штамб сорта Анис полосатый. Делают это на высоте 1,5-2 м.

Устойчивость к болезням и вредителям

У яблони Жигулевское средняя стойкость к парше. Наиболее уязвима она перед мучнистой росой и плодожоркой. Кроме того, подвергается солнечным ожогам. На пораженных участках образуются трещины, в которых появляются различные насекомые. Для профилактики ожогов следует регулярно проводить побелку ствола дерева.

Особого внимания требуют саженцы. Необходимо регулярно осматривать ветви молодых деревьев. Если распустившиеся листочки объедены, найдите гусеницу. Она находится на тыльной стороне нижних листьев.

Более внимательно нужно отнестись к тле. Облепив молодые побеги, она не дает им развиваться. Пока дерево молодое, вредителей лучше собирать руками или обрабатывать его специальными химическими веществами, такими как «Искра» (опрыскивать раствором из 1 табл. и 10 л воды после цветения), раствор аммиака (50 г вещества, 50 г мыла, 10 л воды).

Сода применяется как для борьбы с вредителями, так и насыщения культуры кальцием (40 г мыла, 1 л воды и 10 ст. л. соды).

Посадка

Просто так помещать саженец в землю не имеет смысла. Чтобы яблоня начала давать урожай быстрее, нужно обеспечить ему правильный уход. Если, соблюдая технологические приемы, посадить его в подготовленную яму с добавлением необходимых компонентов, то через 3-4 года он превратится в прекрасное дерево.

Сроки

Время посадки яблони сорта Жигулевское варьируется для разных регионов. Для южных регионов предпочтительнее осенняя посадка (сентябрь – октябрь). В северных – лучше заняться этим процессом в весеннее время года (в апреле – мае).

Технология

Высаживают деревья на расстоянии 3-4 м друг от друга или в ряд так, чтобы они не затеняли своих «соседей». Сначала выбирают место для будущей яблони. Делают это за несколько месяцев до момента посадки. Снимаем дернину по всей поверхности будущей ямы и делаем ее шириной около 1 м, необходимой глубины (до 80 см).

В момент посадки в качестве удобрения используют прошлогодний компост и золу. При отсутствии подкормок можно высадить саженец прямо в землю, а удобрить ее позднее. На дно ямы засыпаем компост, перемешанный с 2-3 ст. золы и частью грунта, извлеченного при выкапывании ямы.

На образовавшийся холмик ставим молодое дерево, расправляем его корни и присыпаем частью оставшегося грунта. Рядом с саженцем помещаем колышек и подвязываем его, дабы избежать искривления штамба порывами ветра.

Важно помнить, что место прививки должно быть на уровне 7 см над поверхностью грунта и ориентировано на южную сторону. Уровень грунтовых вод в месте посадки не должен быть выше 4-6 м, т.к. это вызовет загнивание корневой системы.

Уход

При правильном уходе за саженцем можно вырастить прекрасный экземпляр сорта Жигулевское, который покажет свои положительные характеристики и «отблагодарит» обильным урожаем.

Полив

Поливать деревья необходимо раз в неделю

Поливать деревья необходимо раз в неделю

Одной из обязательных процедур для роста саженца является полив. Важно соблюдать систему: каждые 7 дней нужно использовать по 2-3 ведра воды для каждого молодого дерева. Если летом выпадает мало осадков, это нужно делать чаще, по мере пересыхания почвы.

После полива для предотвращения образования корки на поверхности грунта приствольный круг обязательно нужно мульчировать торфом либо перегноем толщиной не более 7 см или взрыхлить.

Подкормка

Одним из лучших удобрений для яблони Жигулевское считается азотное. В нем присутствует весь необходимый химсостав для роста молодого дерева. В первые годы жизни молодую яблоньку усиленно подкармливают. Это делают, чтобы сформировалась высокая крепкая крона и развитая корневая система.

Для яблони необходимы следующие подкормки:

  • весенняя – в приствольный круг внести (на расстоянии полуметра от ствола) растворенные в 7 л воды 0,5 кг суперфосфата, 0,5 кг помета птиц, 350 г калия;
  • через 10 дней проводят опрыскивание раствором мочевины (3 ст. л. на 5 л воды);
  • летняя подкормка – на 10 л воды – 50 г суперфосфата, 30 г калия;
  • осенняя – на 10 л воды – 1 кг коровяка и по 100 г калия и суперфосфата;
  • подзимняя (50 г нитрофоски, 15 г гумата натрия на 10 л воды).

Взрослые деревья, старше 10 лет, удобряют иначе – все показатели увеличивают втрое, но весной количество азотсодержащих компонентов оставляют таким же, чтобы не травмировать ослабленные морозами корни.

Формирование кроны

Чтобы яблоня радовала высоким урожаем, обязательно проводим обрезку. Удаление больных и сухих веток – это еще не обрезка, а борьба с вредителями. Обрезка применима в основном ко взрослому дереву, т.к. в молодом возрасте яблоня сорта Жигулевское не имеет склонности к загущению.

В своем развитии побеги проходят несколько этапов. Рост сменяется плодоношением. Со временем цветов на дереве становится больше, а урожая – все меньше. Поэтому, дождавшись весны, обязательно нужно провести обрезку: проредить крону и удалить лишнюю поросль вблизи ствола, чтобы она не ослабляла скелетные ветви.

Профилактика болезней и вредителей

Для сорта Жигулевское наиболее опасной считается плодожорка (второе поколение). Для защиты от вредителей применяется ряд комплексных мероприятий: сбор падалицы, сбор и сжигание листьев, вскопка почвы вокруг ствола. Весной рекомендуется ставить на ствол дерева ловчие пояса, которые помогают собирать гусениц.

При образовании завязей проводят опрыскивание яблони настоем полыни (1 кг свежей травы варить в 2 л воды 10 мин., перед опрыскиванием разбавить еще 2 л жидкости). Профилактикой от солнечных ожогов служит покрытие ствола у молодых яблонь побелкой, у взрослых – раствором извести и глины.

Особенности созревания и плодоношения

Согласно описанию яблони Жигулевское, деревья этого сорта бывают с постоянным (молодые) и периодическим (старые) плодоношением. Происходит чередование обильных урожаев с небольшими или даже полным его отсутствием.

Такая ситуация возникает, когда деревья растут в некомфортной для них зоне и почки перемерзают, а также в результате неправильного ухода.

Сорт Жигулевское характеризуется ранним и регулярным плодоношением. Относится к сортам позднего созревания. Отличается большой урожайностью – до 200 кг с каждого дерева.

Сбор и хранение урожая

Переспелые плоды не подходят для хранения

Переспелые плоды не подходят для хранения

Сбор урожая – это один из самых важных моментов. Важно правильно определить время сбора и выбрать яблоки, подходящие для длительного хранения. Пере- и недоспевшие плоды используются для переработки: из них готовят джемы и варенья.

О наступлении периода сбора урожая говорят следующие признаки:

  • с дерева стали падать крупные плоды;
  • кисло-сладкий вкус яблок;
  • семена стали темными.

Можно определить время сбора и более научным методом. Яблоко разрезают напополам. Добавляют в воду 4 % йодистый калий и 1 % йод. Опускают яблоко в раствор. Если оно будет окрашено по краям в голубой цвет, а в середине – в желтый, то оно уже полностью созрело.

Приступать к сбору рекомендуется в теплый, сухой и ясный день, преимущественно во второй половине дня. Начинать уборку нужно с нижних веток южной стороны. Чтобы увеличить период хранения плодов, при сборе не следует обрывать плодоножку.

Сроки уборки варьируются в зависимости от зоны произрастании, климата и могут начаться в стадии технической зрелости плодов, в конце августа. Снятие их в потребительской зрелости проводится в конце сентября. Яблоки сорта Жигулевское не опадают даже в переспелом состоянии.

Для хранения применяют деревянные ящики, дно которых укрыто бумагой. Яблоки закладывают в них, стараясь не повредить целостность защитного воскового налета. Периодически проверяют плоды. Испорченные сразу убирают. Хранят урожай при температуре от 0 до 4 °С.

Виды подвоев

Для выращивания этого сорта чаще используют карликовые подвои. Их отличительные черты – ранний срок плодоношения и компактный размер кроны (2 м в высоту). Особенностей в выращивании нет.

В зависимости от типа подвоя, на который привит сорт яблони Жигулевкое, сроки появления первых плодов изменяются таким образом:

  • семенной – плодоношение наступает через 6 лет;
  • среднерослый – первый урожай – спустя 4 года;
  • полукарликовый, карликовый – плоды появляются на 3-й год.

Особенности выращивания в разных регионах

Сорт особенно распространен в Подмосковье, т.к. там отмечается довольно мягкий климат. Однако в этом регионе бывают холодные зимы. Яблоня Жигулевское в этой местности дает стабильно высокий урожай не раньше сентября – ноября.

Выращивают культуру и в других регионах средней полосы России, хотя они характеризуются сложными климатическими условиями. Но, применяя правильный уход за деревом, можно добиться хорошего урожая. Для этого вовремя проводят укрытие ствола молодого дерева, корней, применяют побелку.

Сорт встречается даже в Алтайском крае, хотя климат данной местности неблагоприятен для него.

Яблоня средний Жигулевское (malus zhigulevskoe) 🌿 обзор: как сажать, саженцы яблони Жигулевское
Яблоня домашняя Жигулевское. Краткий обзор, описание характеристик malus domestica Zhigulevskoe
Яблони для Сибири

Отзывы садоводов

В основной своей массе отзывы положительные. Садоводы довольны повышенной урожайностью дерева, его выносливостью, а также устойчивостью к заболеваниям. Важно правильно подобрать сорта-опылители и проводить профилактические меры.

Тогда при соответствующих погодных условиях можно собрать большой урожай яблок сорта Жигулевское, которые будут радовать своим кисло-сладким вкусом до самой весны. Компактный вид дерева позволяет уплотнять посадки и при высаживании на клумбу придает ей эстетический вид.

Яндекс.Дзен Pro100ogorod.ru Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Pro100ogorod.ru в ленте "Яндекса" https://zen.yandex.ru/pro100ogorod
Рейтинг статьи
Похожие статьи