Яблоня Снежный Кальвиль — информация о сорте

0
808
Рейтинг статьи

Яблоня Кальвиль Снежный — это популярный и проверенный временем зимний сорт украинской селекции. Его история начинается с небольшого поселка в Винницкой области: в конце 19 века здесь нашли первые деревья. Очень скоро яблонька получила широкое распространение в регионах с теплым и умеренным климатом.

Яблоня Снежный Кальвиль — информация о сорте

Яблоня Снежный Кальвиль — информация о сорте

Общие характеристики

Кальвиль Снежный относится к деревьям сильнорослого типа и достигает высоты 5-6 м. Однако его часто выращивают на среднерослом подвое, получая яблоньку высотой 3-4 м. Форма кроны — широкая, округлая или пирамидальная, достаточно густая, с поникающими ветвями.

Саженцы на среднерослом подвое начинают плодоносить на 3-4 год, на семенном — на 6-7. Цветение проходит в первой декаде июня. Плодоношение обычно стабильное. С высокорослых яблонь снимают 150 кг и больше, но судя по отзывам садоводов – урожаи могут быть периодическими.

Средние показатели урожайности с древа — 90-120 кг.

Для хорошей урожайности дерево нуждается в опылителях. Подходящие сорта: Айдаред, Голден Хорнет, Банан Зимний, Джонатан, Мекинтош, Рубиновое Дуки. Кроме того, отличным вариантом станет всем известная Антоновка.

Плоды созревают для съема в середине сентября. С уборкой урожая нельзя тянуть, иначе фрукты могут осыпаться. Потребительская спелость наступает в октябре. Яблочки отличаются хорошей лежкостью – их можно хранить до февраля.

Описание плодов

Яблоки среднего размера (от 130 до 170 г), но иногда бывают крупными (до 200-220 г). Форма плода — округло-коническая. Основной цвет — светло-зеленый, со временем он становится желтоватый (при выращивании в теплых регионах возможен красный румянец). Кожура тонкая, а мякоть белоснежная, плотная, но нежная, мелкозернистой структуры.

Вкус сладкий с приятной кислинкой и сильным ароматом.

Назначение яблок — универсальное. Они хороши в качестве десерта, легкого перекуса, фруктовых салатов. Подходят для диетического и детского питания. Плоды можно запекать, замачивать, перерабатывать на сок, варенье, компоты.

Регионы выращивания

Снежный Кальвиль родом из центральной части Украины (Винницкая область), территории с плодородными землями, солнечным летом и мягкой зимой. Сегодня данный сорт выращивают во всех регионах с умеренно-континентальным климатом. На юге яблоки получаются немного крупнее, слаще, с красным румянцем.

Яблоню без проблем культивируют на Северном Кавказе и в Нижневолжье. В средней полосе и на Северо-Западе необходимо утепление на зиму (мульчирование органикой и укутывание ствола).

Несмотря на «зимнее» название, сорт не подходит для холодных регионов.

Достоинства и недостатки

Плюсы Минусы
  • Характеристики плодов: отличный вкус, одномерность, хорошая лежкость;
  • Стабильно высокие урожаи (за исключением старых высокорослых деревьев);
  • Устойчивость к парше;
  • Зимостойкость (для средней полосы).
  • Спелые плоды могут осыпаться;
  • Существует опасность поражения мучнистой росой;
  • В дождливое лето яблоки теряют во вкусе.

Посадка

Место для посадки готовят заранее

Место для посадки готовят заранее

Саженцы Снежного Кальвиля высаживают в апреле или в октябре. Место выбирают солнечное, без застоя дождевой и талой воды. Яму для посадки выкапывают за несколько недель и хорошо удобряют.

Схема для среднерослых деревьев — 4х4 м, для сильнорослых — 6х6 м.

Обычно для посадки выбирают однолетние или двухлетние саженцы без листочков. У последних должно быть две или три хорошо развитые ветки. Не стоит брать деревце с ломкими или подгнившими корнями. Перед высадкой корешки на пару часов замачивают в чистой воде.

Технология посадки:

  • В центр ямы (глубиной 1 м и диаметром 70 см) вбивают колышек для подвязки яблони.
  • Насыпают почвосмесь из верхнего слоя земли, торфа, перегноя, компоста, древесной золы (над уровнем грунта должен возвышаться холмик высотой 10-15 см).
  • Делают лунку по размеру корней и помещают саженец.
  • Засыпают, оставляя корневую шейку на 3-4 см над почвой, утрамбовывают.
  • Подвязывают деревце к опоре.
  • Поливают тремя ведрами воды.
  • Мульчируют приствольный круг (торфом, опилками, корой, скорлупой грецких орехов).
  • По периметру насыпают земляной валик для удержания влаги.

Уход

Снежный Кальвиль относится к неприхотливым сортам — яблони успешно плодоносят почти при любых условиях.

Простые меры ухода улучшат качество яблок и значительно повысят урожай. Кроме того, они являются наилучшей профилактикой вредителей и заболеваний.

Полив

После посадки молодой яблоне необходим регулярный полив — в среднем, дважды в неделю. Взрослое дерево поливают 3-4 раза в сезон (при перекопке приствольного круга весной, при распускании бутонов, в начале плодоношения, перед зимовкой).

В жаркие и сухие периоды нужны дополнительные увлажнения.

Подкормка

В первый сезон яблоньку не подкармливают: ей вполне хватает заложенных при посадке питательных веществ. После зимовки проводят весеннюю подкормку – перекапывают приствольный круг вместе с перегноем. В середине лета дерево поливают органическим или комплексным минеральным раствором. Осенью — мульчируют компостом, вносят фосфор и калий.

Обрезка и формирование

После посадки делают формирующую обрезку, выделяя две-три скелетные ветки (их укорачивают на треть, а остальные ы вырезают на кольцо) и главный проводник (оставляют на 15 см выше основных ветвей).

Каждый год проводят санитарную стрижку, удаляя неправильно растущие, сухие и поврежденные веточки. Огромное значение имеет ежегодное прореживание кроны – от этого напрямую зависит качество яблок и объем урожая.

Профилактика и защита

При правильном уходе дерево редко болеет

При правильном уходе дерево редко болеет

Данный сорт успешно переносит зимы средней полосы. Обладает устойчивостью к парше, но в дождливые года может поражаться мучнистой росой. Как и другие яблони, требует профилактики насекомых-вредителей.

Лучшей профилактикой станет правильный выбор места посадки и последующий уход: прореживание кроны и санитарная обрезка, рыхление, прополка и мульчирование приствольного круга.

Для защиты от мучнистой росы, деревья обрабатывают мочевиной, медным купоросом, коллоидной серой. Для борьбы с насекомыми-вредителями применяют ловчие пояса, выбеливают ствол, собирают опавшие листья, замазывают дупла и трещинки на штамбе, привлекают на участок пернатых.

Подготовка к зиме

Осенью из-под яблонь сгребают и убирают опавшую листву, перекапывают почву, мульчируют толстым слоем органики. Стволы выбеливают и укутывают мешковиной или лапником – от грызунов. (Молоденькие саженцы можно полностью закутать в спанбонд.

Отзывы садоводов

По описанию садоводов, яблоня Снежный Кальвиль ежегодно радует высокими урожаями, редко болеет, успешно переносит зиму средней полосы. Главное преимущество сорта — яблоки с белоснежной, хрустящей, сочной, освежающей и ароматной мякотью. Единожды попробовав, их не спутаешь ни с какими другими.

[dzs_videogallery]

Вдобавок ко всем достоинствам, фрукты долго хранятся (подчас не только до февраля, но даже до марта). Благодаря нежной и тоненькой кожуре они выигрывают во вкусе, но могут повреждаться при транспортировке. Яблочки часто перерабатывают на сок, замачивают, запекают или варят из них ароматное варенье.

Рейтинг статьи
Похожие статьи
error: Content is protected !!
Adblock
detector