Яблоня Снежный Кальвиль — информация о сорте

0
356
Рейтинг статьи

Яблоня Кальвиль Снежный — это популярный и проверенный временем зимний сорт украинской селекции. Его история начинается с небольшого поселка в Винницкой области: в конце 19 века здесь нашли первые деревья. Очень скоро яблонька получила широкое распространение в регионах с теплым и умеренным климатом.

Яблоня Снежный Кальвиль — информация о сорте

Яблоня Снежный Кальвиль — информация о сорте

Общие характеристики

Кальвиль Снежный относится к деревьям сильнорослого типа и достигает высоты 5-6 м. Однако его часто выращивают на среднерослом подвое, получая яблоньку высотой 3-4 м. Форма кроны — широкая, округлая или пирамидальная, достаточно густая, с поникающими ветвями.

Саженцы на среднерослом подвое начинают плодоносить на 3-4 год, на семенном — на 6-7. Цветение проходит в первой декаде июня. Плодоношение обычно стабильное. С высокорослых яблонь снимают 150 кг и больше, но судя по отзывам садоводов – урожаи могут быть периодическими.

Средние показатели урожайности с древа — 90-120 кг.

Для хорошей урожайности дерево нуждается в опылителях. Подходящие сорта: Айдаред, Голден Хорнет, Банан Зимний, Джонатан, Мекинтош, Рубиновое Дуки. Кроме того, отличным вариантом станет всем известная Антоновка.

Плоды созревают для съема в середине сентября. С уборкой урожая нельзя тянуть, иначе фрукты могут осыпаться. Потребительская спелость наступает в октябре. Яблочки отличаются хорошей лежкостью – их можно хранить до февраля.

Описание плодов

Яблоки среднего размера (от 130 до 170 г), но иногда бывают крупными (до 200-220 г). Форма плода — округло-коническая. Основной цвет — светло-зеленый, со временем он становится желтоватый (при выращивании в теплых регионах возможен красный румянец). Кожура тонкая, а мякоть белоснежная, плотная, но нежная, мелкозернистой структуры.

Вкус сладкий с приятной кислинкой и сильным ароматом.

Назначение яблок — универсальное. Они хороши в качестве десерта, легкого перекуса, фруктовых салатов. Подходят для диетического и детского питания. Плоды можно запекать, замачивать, перерабатывать на сок, варенье, компоты.

Регионы выращивания

Снежный Кальвиль родом из центральной части Украины (Винницкая область), территории с плодородными землями, солнечным летом и мягкой зимой. Сегодня данный сорт выращивают во всех регионах с умеренно-континентальным климатом. На юге яблоки получаются немного крупнее, слаще, с красным румянцем.

Яблоню без проблем культивируют на Северном Кавказе и в Нижневолжье. В средней полосе и на Северо-Западе необходимо утепление на зиму (мульчирование органикой и укутывание ствола).

Несмотря на «зимнее» название, сорт не подходит для холодных регионов.

Достоинства и недостатки

Плюсы Минусы
  • Характеристики плодов: отличный вкус, одномерность, хорошая лежкость;
  • Стабильно высокие урожаи (за исключением старых высокорослых деревьев);
  • Устойчивость к парше;
  • Зимостойкость (для средней полосы).
  • Спелые плоды могут осыпаться;
  • Существует опасность поражения мучнистой росой;
  • В дождливое лето яблоки теряют во вкусе.

Посадка

Место для посадки готовят заранее

Место для посадки готовят заранее

Саженцы Снежного Кальвиля высаживают в апреле или в октябре. Место выбирают солнечное, без застоя дождевой и талой воды. Яму для посадки выкапывают за несколько недель и хорошо удобряют.

Схема для среднерослых деревьев — 4х4 м, для сильнорослых — 6х6 м.

Обычно для посадки выбирают однолетние или двухлетние саженцы без листочков. У последних должно быть две или три хорошо развитые ветки. Не стоит брать деревце с ломкими или подгнившими корнями. Перед высадкой корешки на пару часов замачивают в чистой воде.

Технология посадки:

  • В центр ямы (глубиной 1 м и диаметром 70 см) вбивают колышек для подвязки яблони.
  • Насыпают почвосмесь из верхнего слоя земли, торфа, перегноя, компоста, древесной золы (над уровнем грунта должен возвышаться холмик высотой 10-15 см).
  • Делают лунку по размеру корней и помещают саженец.
  • Засыпают, оставляя корневую шейку на 3-4 см над почвой, утрамбовывают.
  • Подвязывают деревце к опоре.
  • Поливают тремя ведрами воды.
  • Мульчируют приствольный круг (торфом, опилками, корой, скорлупой грецких орехов).
  • По периметру насыпают земляной валик для удержания влаги.

Уход

Снежный Кальвиль относится к неприхотливым сортам — яблони успешно плодоносят почти при любых условиях.

Простые меры ухода улучшат качество яблок и значительно повысят урожай. Кроме того, они являются наилучшей профилактикой вредителей и заболеваний.

Полив

После посадки молодой яблоне необходим регулярный полив — в среднем, дважды в неделю. Взрослое дерево поливают 3-4 раза в сезон (при перекопке приствольного круга весной, при распускании бутонов, в начале плодоношения, перед зимовкой).

В жаркие и сухие периоды нужны дополнительные увлажнения.

Подкормка

В первый сезон яблоньку не подкармливают: ей вполне хватает заложенных при посадке питательных веществ. После зимовки проводят весеннюю подкормку – перекапывают приствольный круг вместе с перегноем. В середине лета дерево поливают органическим или комплексным минеральным раствором. Осенью — мульчируют компостом, вносят фосфор и калий.

Обрезка и формирование

После посадки делают формирующую обрезку, выделяя две-три скелетные ветки (их укорачивают на треть, а остальные ы вырезают на кольцо) и главный проводник (оставляют на 15 см выше основных ветвей).

Каждый год проводят санитарную стрижку, удаляя неправильно растущие, сухие и поврежденные веточки. Огромное значение имеет ежегодное прореживание кроны – от этого напрямую зависит качество яблок и объем урожая.

Профилактика и защита

При правильном уходе дерево редко болеет

При правильном уходе дерево редко болеет

Данный сорт успешно переносит зимы средней полосы. Обладает устойчивостью к парше, но в дождливые года может поражаться мучнистой росой. Как и другие яблони, требует профилактики насекомых-вредителей.

Лучшей профилактикой станет правильный выбор места посадки и последующий уход: прореживание кроны и санитарная обрезка, рыхление, прополка и мульчирование приствольного круга.

Для защиты от мучнистой росы, деревья обрабатывают мочевиной, медным купоросом, коллоидной серой. Для борьбы с насекомыми-вредителями применяют ловчие пояса, выбеливают ствол, собирают опавшие листья, замазывают дупла и трещинки на штамбе, привлекают на участок пернатых.

Подготовка к зиме

Осенью из-под яблонь сгребают и убирают опавшую листву, перекапывают почву, мульчируют толстым слоем органики. Стволы выбеливают и укутывают мешковиной или лапником – от грызунов. (Молоденькие саженцы можно полностью закутать в спанбонд.

Отзывы садоводов

По описанию садоводов, яблоня Снежный Кальвиль ежегодно радует высокими урожаями, редко болеет, успешно переносит зиму средней полосы. Главное преимущество сорта — яблоки с белоснежной, хрустящей, сочной, освежающей и ароматной мякотью. Единожды попробовав, их не спутаешь ни с какими другими.

Яблоня сорта Снежный Кальвиль. Урожай 2017г.
Начало созревания яблони Снежный кальвиль, одной из лучших яблонь для сока
Яблоня снежный кальвин.

Вдобавок ко всем достоинствам, фрукты долго хранятся (подчас не только до февраля, но даже до марта). Благодаря нежной и тоненькой кожуре они выигрывают во вкусе, но могут повреждаться при транспортировке. Яблочки часто перерабатывают на сок, замачивают, запекают или варят из них ароматное варенье.

Рейтинг статьи
Похожие статьи
error: Content is protected !!
Adblock
detector