MENUMENU

Яблоки Джонаголд — полная информация о сорте

0
19
Рейтинг статьи

Яблоки Джонаголд (Jonagold) популярны во многих странах мира. Этот сорт был выведен на Нью-Йоркской селекционной станции в 1943 году, при скрещивании Голден делишес и Джонатан. Его показатели высоки по всем пунктам, именно поэтому яблоня держится в лидерах уже много лет подряд.

Яблоки Джонаголд — полная информация о сорте

Яблоки Джонаголд — полная информация о сорте

История происхождения

В 70-х годах яблони Джонаголд стали выращивать в странах Советского Союза — сначала в степях и лесостепях Украины и Крыма, а позже и на Полесье. Постепенно сорт стал известен в Европе, особенно в ее центральной и южной области.

К середине 80-х о нем знали во многих странах мира, вспомнили его и на «родине» — в США. Теперь это один из самых популярных сортов на территории Америки.

На данный момент созданы десятки клонов этого сорта с улучшенными характеристиками, подходящих для выращивания в разных климатических зонах.

Характеристика сорта

Яблоня сильнорослая. Ветви растут под прямым углом от ствола, при этом крона средней загущенности. Плодоносными являются не только прутики яблони, но и кольчатки, а также однолетние приросты.

Плодоношение начинается на 3 год. Но садоводы советуют полностью удалять цветоносы с молодых деревьев, до 5 лет.

  • В 6-7 лет получают по 20 кг плодов с дерева.
  • В 9-12 лет — до 50 кг;
  • В 20-25 лет — по 80-100 кг.

Сорт Джонаголд без привоя живет до 30 лет.

На карликовых подвоях яблоня плодоносит 20-25 лет без дополнительных вмешательств. На морозостойких она проживет дольше, около 35 лет.

Опылители

Джонаголд — триплоидный сорт, он плохой опылитель для других яблонь.

Для него же требуются опылители (два и более). Подходящие сорта: Алкмене, Глостер, Айдаред, Мелроуз, Чемпион, Спартан и Эльстар.

Описание яблок

Яблоки крупные, 180-220 г. Форма коническая, одномерная, около чашечки просматривается ребристость. Расцветка зелено-желтая с обширным розово-красным полосатым румянцем, занимающим 2/3 поверхности.

Урожай снимают в конце сентября-начале октября. Полная зрелость плодов наступает через 2 месяца хранения — ближе к январю. Они обладают хорошей лежкостью (в холодильнике урожай хранится до апреля) и транспортабельностью.

Мякоть желтая, сочная, зернистая, хрустящая. Вкус терпкий, кисло-сладкий, с высокой дегустационной оценкой (4,8 из 5 баллов).

Сорт универсален: его можно употреблять как в свежем виде, так и консервировать, заготавливать соки, варенье, джемы, пюре. Яблоки подходят и для детского питания, благодаря их низкой аллергенности.

При невысокой калорийности (45,14 ккал) плоды содержат много углеводов — 92% от общей массы. Остальное — это белки и жиры (по 4%).

Морозостойкость

Яблони плохо зимуют

Яблони плохо зимуют

Устойчивость к морозам — ниже среднего. Яблони неблагоприятно переносят перепады температур зимой.

После обморожения древесина скелетных ветвей становится коричневой, степень повреждения достигает 70% от общей поверхности, подмерзают плодовые образования на 50% и более. Некоторые полускелетные ветви опадают, новые побеги отрастают слабо.

Джонаголд культивируют в регионах с умеренно-холодной зимой.

Наибольший процент от общих площадей этот сорт занимает в Бельгии и на Украине.

На втором месте — Америка, затем — Беларусь и юг России. В последние годы из-за заметного потепления климата сорт стали все чаще выращивать в средней полосе России.

В условиях Степей и западных Лесостепей Украины и Крыма деревья выдерживают зиму, если обеспечивается полноценный уход.

Лучшие клоны

Поскольку сорт чрезвычайно популярен во всем мире, селекционеры постоянно находятся в процессе создания новых клонов.

Всего существует более 100 видов этой яблони, главное их отличие в окраске и вкусовых качествах плодов. Условно их делят на 5 подгрупп:

  1. С ярким багровым штриховато-пятнистым румянцем. Полосы слегка размыты: Нью Джонаголд (New Jonagold), Вильмута (Wilmuta);
  2. Со слегка размытым окрасом: Джонаголд Кинг (Jonagold King), Джоника (Jonica), Никобел (Nicobel), Голдпурпур (Goldpurpur);
  3. С темно- и ярко-красными оттенками: Новайо (Navajo);
  4. С темно-красным румянцем, размытым по всей поверхности яблока. На его фоне допускается появление штрихов: Джонагоред (Jonagored), Ромаголд (Romagold), Джонаголд Декоста (Jonagold Decosta);
  5. С темно-бордовым румянцем, размытым по всей поверхности яблока: Джомуред (Jomured), Рубинстар (Rubinstar), Марника (Marnica).

Посадка

Для плодовой культуры важно правильно выбрать место посадки, достаточно освещенное и открытое, желательно на небольшой возвышенности. В низине, особенно если грунтовые воды протекают близко к поверхности, корни будут подгнивать. В них быстрее размножится грибок, к которому яблоня восприимчива.

Сроки

Лучше высаживать яблоню осенью, за месяц до наступления морозов. Обычно этот период приходится на октябрь, тогда у саженца будет достаточно времени укорениться. Осень — время затяжных дождей, что как раз хорошо для формирования корневой системы дерева.

Весной важно посадить до того как дерево «проснется» и пойдет в активный рост. Почки должны быть спящими, а корневая система — закрытой. В этот период можно не волноваться о заморозках, но придется чаще поливать саженец.

При весенней посадке первое цветение наступает на год позже. Посадочная яма должна быть вырыта еще осенью, чтобы грунт за зиму успел слежаться и приобрести нужную консистенцию.

Технология

Яма должна быть не менее 80 см в диаметре и 80 см в глубину. Это не просто лунка для корней — это резервуар для питательных веществ, обеспечивающих саженцу рост и развитие ближайшие несколько лет. Поэтому важно правильно заполнить яму.

Сначала туда помещают дренаж. Его толщина зависит от глубины протекания грунтовых вод: чем ближе к поверхности, тем толще слой. Состав следующий:

  • Камни;
  • Битый красный кирпич;
  • Крупный керамзит;
  • Гравий;
  • Крупный песок.

Следующим слоем засыпают плодородный грунт. Это исходная почва с поверхности ямы, смешанная с торфом, компостом, перепревшим коровьим или лошадиным навозом, перегноем. Также в почву сразу добавляют минеральный комплекс («Осень», «Кемира», азофоска). Яму заполняют целиком, даже «с горкой». Земля должна чуть возвышаться над краями.

За месяц до посадки грунт осядет и утрамбуется. Если же сразу не сделать «горку», то со временем саженец окажется в ямке-воронке. Это ослабит его, значительно уменьшит зимостойкость, урожайность дерева уменьшится на треть. Поэтому так важно готовить место заранее. Уже непосредственно перед высадкой саженца делают лунку под размер корневой системы.

Саженец устанавливают в лунку, поливают, корни засыпают питательным грунтом. Почву вокруг дерева уплотняют, но не сразу, а через 5-10 минут, когда вода уйдет вниз и земля слегка просядет. Рядом должно быть минимум три колышка, к ним привязывают ствол.

Уход

За деревом нужно правильно ухаживать

За деревом нужно правильно ухаживать

Первый год саженец будет нуждаться в правильном и регулярном поливе, а также обрезке и формировании кроны. Удобрять яблоню начинают лишь на 2-3-й год от посадки. Также большое значение имеет для молодого дерева мульчирование земли в приствольном круге. Обычно для этого используют биогумус или сухой перепревший навоз.

Полив

Первый полив при посадке — самый важный этап для молодого саженца. Он обеспечивает растение влагой и ускоряет усадку почвы. Обязательно используют лейку.

Перелив вреден: он способствует появлению корки вокруг корней. Перекрывающей доступ кислорода.

Важно! Молодую яблоньку лучше поливать вечером после захода солнца. Дереву не нужно будет тратить силы на фотосинтез, оно пустит их на усвоение питательных веществ из почвы и рост мелких корешков.

Подкормка

Первый год яблоню Джонаголд не удобряют. Подкормки начинают вносить со 2-3 года жизни растения.

Первый раз — в апреле. Под корни вносят органику: 5-6 ведер перегноя смешивают с килограммом мочевины и рассыпают вокруг ствола. Это заодно и мульчирование почвы.

Второй — перед цветением, в мае. В бочке на 200 литров разбавляют 800 г калия сернокислого, 1 кг суперфосфата и 250 г препарата Эффектон. Раствор перемешивают и оставляют неделю настаиваться. На одно дерево требуется 40-45 л..

Важно! Перед внесением жидкого удобрения дерево поливают обычной водой, чтобы не обжечь корни. От ствола отступают полметра.

Третью подкормку вносят летом, когда плоды начинают наливаться. К этому времени также готовят заранее питательный раствор. На 200 л воды берут 1 кг нитрофоски и 20 г гумата натрия, размешивают и оставляют на несколько дней. Перед внесением также поливают яблоню водой. Расход раствора – 30-35 л на каждое дерево.

Четвертая подкормка приходится на осень, когда урожай уже собран. В это время лучше вносить сухие комплексы: суперфосфат и сернокислый калий. Их просто рассыпают вокруг дерева по 300 г. В засушливую осень удобрения растворяют в воде и вносят после полива.

Для яблонь полезны не только корневые, но и внекорневые подкормки.

Листья, ствол и скелетные ветки увлажняют раствором мочевины (2 ст.л на ведро воды). Первый раз опрыскивают перед цветением, второй — после (интервал составляет 20 дней).

Данное вещество служит не только подкормкой, но и средством против вредителей на листьях, коре и в приствольном круге дерева.

Также подходит препарат Кемира содержит все необходимые дереву микроэлементы: марганец, цинк, медь, магний, бор, молибден и другие. Листву и ветки опрыскивают дважды с интервалом 2 недели в период созревания плодов.

Обрезка и формирование кроны

Дерево нуждается в обрезке дважды в год. Для процедуры потребуются острые и продезинфицированные инструменты — секатор и ножовка.

Срезы должны быть ровными, раны обрабатывают садовым варом. Старые ветки смазывают сразу после процедуры, молодые — только через 15-20 часов.

Весной обрезка нужна для стимулирования вегетации, увеличения урожайности. Крону необходимо проредить, чтобы она лучше прогревалась солнцем, был приток свежего воздуха. В первую очередь удаляют растущие внутрь кроны или параллельно скелетным побегам ветки. Затем убирают сучки, рстущие на стволе или ветвях.

Осенью процедуру проводят в октябре-ноябре, когда движение сока по стволу прекращается. Выросшие за лето побеги укорачивают на треть для стимуляции их роста на будущий год. Также удаляют сломанные, растущие внутрь и просто слабые побеги.

Для обрезки выбирают пасмурный безветренный день, без осадков и резких перепадов температур.

Устойчивость к болезням и вредителям

Яблони склонны к заболеваниям

Яблони склонны к заболеваниям

Иммунитет — главный (и почти единственный) недостаток сорта Джонаголд. Его устойчивость к грибковым заболеваниям, таким как парша и мучнистая роса, низкая.

Требуется соблюдение всех агротехнических норм, проведение мероприятий по профилактике болезней препаратами меди (медный купорос, хлорокись меди, бордосская жидкость и другие).

Сорт подвержен черному плодовому раку. При этом у дерева чернее и сильно трескается ствол, кора начинает отслаиваться. Виной тому – опасный грибок, поражающий кору и скелетные ветви. На начальных стадиях лечится методом удаления пораженной ткани и обработки фунгицидами (Эмбрелия, Геокс, Медея, Скор).

Неудобства яблоне доставляют также насекомые-вредители (буровой клещ, бабочки Боярышницы, яблоневый цветоед и красная тля). Для профилактики деревья начинают обрабатывать инсектицидами со сходом снега, до распускания почек (Калипсо, Децис, Диазинон, Маршал).

Особенности хранения и сбора урожая

Плоды созревают в октябре, но полной зрелости достигают к январю. Их желательно подержать после снятия в холоде несколько недель, тогда вкус станет насыщенным и глубоким. Можно положить в холодильник или погреб в фанерных ящиках.

Если яблоки снимались непосредственно с дерева, они будут храниться долго без специальных манипуляций – лежкость этого сорта очень высокая.

Подвиды и варианты

Яблоня Джонаголд известна разнообразием подвидов, каждый из которых имеет положительные свойства. Это результат работы лучших селекционеров мира.

Полукарликовая

Растет на подвоях ММ-106, саженцы устойчивы к морозам и заболеваниям. Начинают раньше цвести и плодоносить. Увеличивается срок жизни дерева – до 35-40 лет. Высокие вкусовые характеристики плодов.

Карликовая

Дерево низкое, до 3 метров, с компактной кроной. Высокая урожайность, но низкая зимостойкость. Срок жизни небольшой – до 20 лет.

Кинг

Дерево слаборослое, до 5 метров. Урожайность ежегодная. Плоды желто-красные, средние (150-170 г) с очень сочной кремовой мякотью. Высокая устойчивость к парше, средняя морозостойкость (чуть выше, чем у остальных сортов).

Морренс

Известен также под названиями Джонагоред или Горец. Высокая урожайность при любой погоде, плоды крупные – до 220 г. Созревают в октябре, хранятся до 7 месяцев. Устойчивость к суровым зимам и болезням повышена.

яблоня сорт зимний Джонаголд Декоста
Jonagold Decost apple / Яблоко Джонаголд Декоста
Яблоки сорт Джонаголд. Купить яблоко в Краснодарском крае

Отзывы садоводов

Яблоня Джонаголд — лучший сорт для посадки в регионах с умеренно-теплым климатом. Он имеет множество положительных характеристик, начиная от вкусовых показателей плодов и заканчивая урожайностью и живучестью деревьев.

При хорошем уходе яблоня способна давать плоды каждый год на протяжение 40 и более лет, при этом их качества с возрастом не ухудшаются. Урожай долго хранится и радует вкусом с ноября по май.

Рейтинг статьи
Похожие статьи