MENUMENU

Сорт томата Жираф

0
108
Рейтинг статьи

В свое время томат Жираф нашумел в обществе овощеводов. Дело в том, что селекционерам в попытках создать морозостойкое растение, удалось привить помидору ген камбалы. Свое название получил за две особенности: цвет шкурки, варьирующийся от желтой до оранжевой, и время хранения – плоды могут лежать до полугода (отсылка к длинной шее животного).

Сорт томата Жираф

Сорт томата Жираф

Краткая информация о сорте

  • Плоды и куст: куст индетерминантный, растет до 2 м. Плоды желтые и желто-оранжевые, круглые, весом до 120 г. Вкусовые качества низкие, при длительном хранении ухудшаются.
  • Урожайность: до 5 кг с куста, до 15 кг с м² посадок при соблюдении агротехники.
  • Распространение: южные регионы – для открытого грунта и средняя полоса России – при посадке в теплицах. При наличии в теплице отопления и фитоламп регион выращивания не имеет значения.
  • Освещение: обычное, без особых потребностей в лишнем свете.
  • Почва: высокоплодородная, легкая.
  • Посадка: рассадой или семенами по схеме 40х60.
  • Уход: необходимо прищипывание верхушки, подвязывание, удаление боковых побегов. Полив и внесение удобрений — раз в 10-12 дней.
  • Вредители: растение не привлекает вредителей при соблюдении агротехники.
  • Болезни: фитофтора.
  • Период созревания: сорт позднеспелый, для созревания плодов требуется 130-140 дней.
  • Применение плодов: для термической обработки, заморозки, консервации целиком или частями.

Общая характеристика

Томаты Жираф позднеспелые, рост куста не ограничен. Сорт выбирают, в основном, из-за длительного хранения плодов и необычного цвета помидоров.

Описание плодов и куста

Куст индетерминантный, требует подвязки. Верхушку растения прищипывают при высоте куста от 160 до 200 см.

Спелые плоды имеют желтую или желто-оранжевую шкурку. Максимальный вес одного помидора – 120 г. Плод округлый, без выраженной ребристости. Вкус кисловатый.

При длительном хранении возможно появление горечи и общее ухудшение вкусовых качеств – это недостаток томатов.

Урожайность

Урожайность сорта довольно высокая: при соблюдении агротехники, с куста можно собрать до 5 кг томатов хорошего качества.

При схеме посадок 40х60 выйдет около 15 кг помидоров с м².

Область применения плодов

Согласно описанию сорта Жираф, томаты обладают невысокими вкусовыми качествами и мало подходят для употребления в свежем виде. Их замораживают, делают томатную пасту и супы, консервируют. Подходят любые способы термической обработки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт устойчив к вирусам табачной мозаики и кладоспориозу, однако подвержен фитоспорозу.

Помидоры Жираф мало привлекают вредителей, потому что у них слишком толстая кожура.

При соблюдении агротехники и своевременной обработке кустов от стандартных помидорных вредителей, беспокоиться о них не стоит.

Где выращивают сорт

Посадить растение в открытый грунт можно в южных регионах России. Для выращивания в теплицах без отопления подойдет средняя полоса страны.

К ней относятся следующие области:

  • Брянская;
  • Рязанская;
  • Владимирская;
  • Ивановская;
  • Калужская;
  • Костромская;
  • Московская;
  • Липецкая;
  • Нижегородская;
  • Тверская;
  • Псковская;
  • Смоленская;
  • Тульская;
  • Ярославская.

При наличии в теплицах отопления и фитоламп, томаты могут быть выращены в любом регионе.

Транспортабельность

Плоды легко переносят транспортировку благодаря прочной шкурке и упругой мякоти. Они дозревают не на кусте, а в ящиках, доведение до зрелости возможно и во время их перевозки.

При транспортировке полностью сохраняют презентабельный внешний вид.

Достоинства и недостатки

Помидоры очень хорошо хранятся

Помидоры очень хорошо хранятся

Исходя из характеристики томатов, к достоинствам сорта Жираф можно отнести:

  • длительное хранение плодов – могут лежать более 2-х месяцев;
  • неприхотливость в уходе;
  • легкость транспортировки плодов;
  • возможность собрать плоды в молочной спелости и дозреть их позже.

Из недостатков выделяют:

  • невысокие вкусовые качества плодов;
  • долгое созревание помидоров;
  • подверженность фитофторе;
  • высоту кустов, которым требуется подвязка.

Особенности выращивания

Одной из главных особенностей сорта является то, что на ветках томаты практически не дозревают. Урожай собирают в стадии ранней зрелости, после чего они доходят в месте хранения в течение пары месяцев.

Посадка

Схема посадки – 40х60. Почву необходимо подготовить:

  • дезинфицировать минимум за две недели до посадки;
  • удобрить за неделю до посадки рассады или семян;
  • полить и прогреть в день перед посадкой.

Сажать можно только рассаду. При посадке семян куст не успевает дойти до стадии плодоношения. Наилучшие результаты и наибольшую урожайность сорт показывает при применении рассадного способа.

Рассаду готовят за 55-70 дней до предполагаемой высадки. Для этого семена дезинфицируют в растворе марганца в течение 4-х часов, пропитывают в стимуляторе роста в течение ночи. Подготовленные семена рассаживают в контейнеры с почвой для томатов.

Глубина залегания – 1 см, расстояние между семенами – не менее 3 см.

После посадки почву обильно поливают. Далее контейнер укрывают пленкой и оставляют на неделю для прорастания семян, после чего пленку удаляют.

Пикировку производят при появлении первого настоящего листа.

Уход

Сорт нуждается в подвязке к опорам. Ее производят как только растение достигнет высоты в 30 см. Формируют один мощный стебель, боковые пасынки удаляют.

Полив под корень, около 2 л на куст, в вечернее время. В идеале поливать теплой дождевой водой.

Оптимальная температура для образования завязей и созревания плодов составляет 16-20°. Температура ниже 15 и выше 30 ° полностью уничтожит урожай.

Томату Жираф требуются пчелы для опыления, из-за чего выращивание кустов в теплице может быть осложнено. При посадке растений в открытый грунт подобных проблем не возникает.

Для получения высокого урожая необходимо рыхлить землю и вносить минеральные и органические подкормки. По описаниям овощеводов, в совокупности эти меры дадут наилучший результат.

Ошибки при выращивании

Одной из главных ошибок является полный отказ от выращивания культуры из-за первого неудачного опыта. Дело в том, что семена каждого производителя будут давать различный по вкусу урожай.

Так, к примеру, семена от компании Гавриш могут быть кислее, чем от Аэлиты .

К другим ошибкам при выращивании относят:

  1. Отсутствие подвязки. Кусты у сорта мощные и тяжелые, высотой до 2-х м. Они могут переломиться от собственного веса.
  2. Чрезмерное хранение плодов. Чем дольше лежат помидоры – тем хуже у них становится вкус.
  3. Излишняя герметизация теплиц. Сорт не имеет способностей к самоопылению, поэтому к нему необходимо обеспечить доступ пчел и шмелей.
  4. Доведение плодов до зрелости на ветке куста. Одной из особенностей сорта является то, что помидоры необходимо снимать с куста в молочной спелости. Дозревание производится в месте хранения плодов.
  5. Оставление пасынков. При лишних боковых стеблях значительно снижается урожайность куста.
ОГОРОДНАЯ АЗБУКА - 4. КАКИЕ ТОМАТЫ ДОЛГО ХРАНЯТСЯ? Ольга Чернова.
Лучшие сорта помидор для длительного хранения (хранятся до весны)
СУПЕР СПОСОБ ХРАНЕНИЯ ТОМАТОВ КРУГЛЫЙ ГОД!!!

Отзывы огородников

Озывы овощеводов о сорте Жираф разняться: кому-то нравится вкус томатов, другим — нет. В целом,растение неприхотливо, а его плоды идеально подходят для консервации. Выращивать можно в южных регионах и средней полосе страны.

Данная разновидность считается одной из самых долгохранящихся , благодаря этому сохраняет свою популярность у огородников.

Яндекс.Дзен Pro100ogorod.ru Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Pro100ogorod.ru в ленте "Яндекса" https://zen.yandex.ru/pro100ogorod
Рейтинг статьи
Похожие статьи