Почему рассада помидоров становится фиолетовой и что с этим делать
Фиолетовая рассада помидоров – частая проблема на начальном этапе выращивания. Эта проблема – сигнал о неблагоприятных условиях содержания. При правильном уходе растение имеет зеленую окраску. Чтобы устранить данное явление, нужно понять, в чем кроется причина. Рассмотрим всё по порядку.

Почему рассада помидоров становится фиолетовый
Оптимальные условия роста
Для выращивание здоровой и крепкой рассады томатов нужно соблюдать некоторые правила.
- Использовать качественные семена. Перед посевом они должны пройти несколько обработок. Сначала их замачивают в солевом растворе (15 г на 1 л воды), чтобы отбраковать непригодные для посева. Через полчаса вымачивания осевшие на дно семена промывают чистой водой.
- Отобранные семена опускают в раствор стимулятора роста на целый час. Используют Эпин или Циркон. Эти препараты повышают всхожесть. После этого их раскладывают на влажной марле, заворачивают и оставляют на двое суток для проращивания.
- Подготовленный посевной материал высевают в рыхлый и плодородный грунт — покупную землю для овощных культур либо делают домашнюю смесь из огородной земли и перегноя (по одной части).
- Для посева используют одноразовые стаканчики или торфяные таблетки. Преимущество второго посадочного материала заключается в способности разлагаться в грунте после пересадки рассады на участок.
- Семена заделывают на глубину до 1 см, орошают из пульверизатора и накрывают стеклом. Оптимальные условия прорастания — температура в пределах 20-23°С, влажность на уровне 60-65 %.
- До момента прорастания нужно проводить раз в три дня полив теплой водой, помещение каждый день проветривают. После появления ростков убирают укрытие, а температуру понижают до 15°С днем и 10°С ночью. В таких условиях ростки содержат 5 дней, затем возвращают в прежние условия роста. Пониженная температура предупреждает вытягивание.
- Необходимо обеспечить растениям нормальную освещенность. Можно использовать специальные фитолампы.
- На этапе появления первых двух настоящих листьев проводят пикировку всходов . Сначала ростки обильно поливают, затем пересаживают, чтобы исключить риск травмирования корней.
- Дальнейший уход за рассадой заключается в поддержании стабильного тепла около 20°С, регулярных поливах из распылителя и влажности на уровне 60 %. Для интенсивного наращивания корневой системы и листьев, через неделю после пикировки, удобряют ростки настоем куриного помета (1:20) либо раствором нитрофоски — 1 ст. л. на ведро воды.
Поливать рассаду томата распылением воды категорически нельзя! Высокая влажность на опушенных листьях провоцирует развитие грибных болезней.
Причины
Существует несколько причин, из-за которых рассада томатов изменяет цвет на фиолетовый. Обычно такое явление вызвано неправильным уходом и содержанием.
- Несоблюдение температурного режима или резких перепадов.
- Недостаток фосфора в почве.
- Переохлаждение (при выращивании ростков в холодном грунте).
- Поражение фитофторозом, черной ножкой, мозаикой, пятнистостью (бурой, белой и черной).
В процессе выращивания для некоторых сортов характерно естественное изменение цвета стеблей и прожилок на листве. Фиолетовый оттенок имеет рассада сорта Добряк и Чероки фиолетовое сердце.
Как устранить проблему

Листья могут менять цвет при недостатке фосфора
В зависимости от причины, которая вызвала появление фиолетового оттенка у рассады, применяют разные методы борьбы.
- При недостатке фосфора помидоры нужно подкормить раствором суперфосфата — 1 ст. л. на 10 л воды. Рекомендуется двукратное питание с интервалом в 2 недели. Рецепт: 3 г порошка разводят в литре горячей воды (50°С). Так питательный компонент лучше растворяется и усваивается растением. Заменить суперфосфат можно нитрофоской или Аммофоской универсал. Дополнительно ростки можно подкормить препаратами — Синьор помидор или Агрикола-Вегета. ½ ч. л. порошка растворяют в литре воды.
- При переохлаждении необходимо повысить температуру до отметки 21-23°С и переместить на теплый подоконник, чтобы почва прогрелась и ростки снова зазеленели и тронулись в рост. Дополнительно под рассадные ящики можно положить лист пенопласта или шерстяное одеяло, которое защитит почву от переохлаждения.
- Для защиты ростков от черной ножки необходимо поддерживать стабильное тепло в помещении и регулярно осматривать ростки на признак поражения (черное окольцевание вокруг стебля). Пораженные ростки спасти невозможно, поэтому их удаляют.
- В случае поражения фитофторой необходимо чередовать обычные подкормки томатов (нитрофоска и суперфосфат) с удобрениями, содержащими йод и калий. Интервал между подкормками — две недели.
- В борьбе с черной, белой и бурой пятнистостью поможет обработка растений слабым раствором марганцовки (1 г на литр воды) или припудривание золой.
- Рассаду, пораженные мозаикой, орошают раствором мочевины — 1 ст. л. на ведро воды.
Зеленый цвет листьям и стеблем всех растений придает пигмент хлорофилл. Но кроме него в растениях образуются хромопласты и другого цвета: каротиноиды – желтого и оранжевого и антоцианы -бордово-красного цвета. Обычно их немного, но если хлорофилл разрушается, зеленый цвет перестает доминировать и листья становятся желто-зеленого цвета (или даже желтые) или бордово-красные (с фиолетовым оттенком).
Плоды
Изменение цвета плодов характерно для некоторых фиолетовых сортов помидоров — Черника, Чероки фиолетовое сердце. Это объясняется высоким содержанием антоциана в мякоти.
У обычных сортов плоды становятся фиолетового цвета по нескольким причинам:
- перекрестное опыление с рядом растущими баклажанами;
- поражения кустов грибковыми заболеваниями — фитофторозом или вершинной гнилью.
Переопыляться с баклажанами томаты не могут, т.к. у этих растений разный генотип , они хоть и одного семейства Пасленовые, но относятся к разным Родам. Поражение фитофторозом проявляется в виде появления коричневых пятен на листьях и их усыхании, а вершинная гниль поражает только плоды (сухое пятно снизу плода).
Причиной появление фиолетовой окраски листьев томата является недостаток фосфора в почве, либо холодное содержание рассады или взрослых растений. При температуре почвы ниже оптимальной корни томата перестают усваивать фосфор. Поэтому, даже если фосфора в почве достаточно, он перестает поступать в растение.
Для устранения проблем необходимо соблюдать правила севооборота — сажать помидоры на участке, где ранее росли огурцы, тыква, чеснок, лук, бобовые и капуста. Также важно соблюдать дистанцию при посадке томатов и баклажанов не менее 1,5 м.
Для защиты от поражения грибковыми заболеваниями необходимо провести две обработки раствором медного купороса — опрыскать рассаду через две недели после пересадки на участок и за две недели до начала цветения.
Профилактика
Изменение естественного зеленого цвета стебля и листьев возможно на всех этапах роста и развития кустов.
Чтобы рассада не стала фиолетовой, необходимо соблюдать простые меры профилактики:
- использовать качественные, свежие и протравленные семена для посева;
- грунт перед посадкой нужно прокалить в духовом шкафу или пролить малиновым раствором марганцовки;
- избегать загущенности посадок;
- вовремя проводить пикировку;
- перед высадкой на участок рассада должна пройти закалку и приучение к солнечному свету;
- для тепличных культур важен стабильный температурный режим в пределах 20-23°С и влажность на уровне 60 %;
- для защиты от болезней и вредителей грядку перед посадкой нужно опрыскать раствором медного купороса или мочевины — 1 ст. л. на ведро воды;
- пересаживать рассаду следует в хорошо прогретую землю до 10-12°С;
- в полуденные часы томаты прикрывают от палящего солнца, а на ночь накрывают пленкой, чтобы избежать переохлаждения;
- регулярные поливы, подкормки органическими и минеральными удобрениями, рыхления помогут вырастить крепкие кусты с хорошей урожайностью.
Для устранения фиолетовой окраски нужно всего навсего не выращивать томаты в кислой почве, в которой эти растения не могут усваивать фосфорную кислоту и соблюдать температурный режим – не сажать томаты в холодную почву.