MENUMENU

Популярные породы кур

0
694
Рейтинг статьи

Все породы кур – это разновидности домашних птиц, полученные искусственным путем. Птицеводство существует на протяжении многих столетий.

Содержание
  1. Классификация пород
  2. Яичные породы
    1. Ломан Уайт и Ломан Браун
    2. Леггорн
    3. Шейвер
    4. Китайская королевская
    5. Америукана
    6. Иза Браун
    7. Супер Ник
    8. Украинская ушанка
    9. Хай-Лайн
    10. Родонит
    11. Аврора
  3. Мясные породы
    1. Лангшан
    2. Фавероль
    3. Нак Накед
    4. Ред пак
    5. Иза Хаббард
    6. Джерсийский великан
    7. Мастер Грей
    8. Малин
    9. Арбор Айкерс
  4. Мясояичные породы
    1. Род Айленды
    2. Ереванские куры
    3. Русская черная бородатая
    4. Загорская лососевая
    5. Супер Харко
    6. Кревкер
    7. Грей Берри
    8. Чубатые украинские
    9. Адлерская серебристая
    10. Гергебильская местная
    11. Барневельдер
    12. Киргизская серая
    13. Кучинская юбилейная
    14. Мегрула
    15. Зундхаймер
    16. Панциревская
    17. Бельфельдер
    18. Зеленоножка
    19. Нидерхайнер
    20. Ливенская ситцевая
  5. Декоративные породы
    1. Шабо или Японская Бентамка
    2. Сибрайт
    3. Гудан
    4. Дрезденская карликовая
    5. Падуан
    6. Русский королек
    7. Султанка
    8. Шершетка
    9. Мильфалер
    10. Ухэйилюй
    11. Малазийская Серама
  6. Бойцовские породы
    1. Куланги
    2. Азиль
    3. Бельгийская бойцовая
    4. Га Донг Тао
    5. Суматра
  7. Голосистые породы
  8. Заключение
Породы кур

Породы кур

Классификация пород

Родоначальниками всех современных разновидностей стали дикие банкивские куры, которые живут в лесах Юго-Восточной Азии. Их приручили около 8000 лет назад. Домашние птицы распространились на Ближний Восток, затем попали в Европу.

Современный каталог пород кур насчитывает около 700 наименования. Больше 30 в мире считаются исчезнувшими и около 50 – исчезающими. Сейчас селекционеры занимаются сложным скрещиванием кур, выводят гибриды и кроссы с высокой производительностью.

Классификация учитывает продуктовые характеристики птиц. Разновидности домашних куриц разделяют по направлениям:

  • Яичные
  • Мясные
  • Мясояичные
  • Декоративные
  • Бойцовские
  • Голосистые

Породы классифицируют также по весу, яйценоскости, цвету оперения. Самыми популярными считаются три первые группы. На птицефабриках чаще выбирают либо мясных, либо яичных птиц. В частных подворьях – мясояичных и декоративных. Бойцовские встречаются в азиатских странах, а голосистые – в России, Греции, Германии, Албании и Японии. Особое место занимают беспородные домашние куры, которых часто разводят в сельской местности.

Яичные породы

Яичные направления имеют ряд общих черт:

  • Небольшие размеры тела
  • Развитый живот у несушек
  • Длинные крылья и хвост
  • Листовидный гребешок, часто свисающий набок
  • Легкий костяк
  • Плотное оперение
  • Умение летать
  • Подвижность
  • Раннее половое созревание (4-5 месяцев)
  • Слабый инстинкт высиживания цыплят
  • Средняя яйценоскость – 220-350 яичек в год

Родителями большинства современных кроссов несушек стали американские Род-Айленды, Нью-гемпшир и итальянские Леггорны.

Ломан Уайт и Ломан Браун

Ломан Уайт и Ломан Браун – это два типа одной породы. Они сейчас считаются самыми продуктивными несушками. Тип Браун превосходит по своим качествам Уайт. У птиц компактное телосложения, они весят не больше 2,5-3 кг. Оперение у типа Уайт белое, а у Браун – красно-коричневое. Головка небольшая, украшена листовидным гребнем. Созревают несушки в 4-5 месяцев, за год несут 300-320 яиц. Продуктивный период короткий, длится не больше 2-2,5 лет.

Леггорн

Итальянская яичная порода кур Леггорн считается классическим представителем этого направления, одна из самых известных в мире. Окрасы бывают разными, хотя в большинстве хозяйств встречаются белые. Яйценоскость – около 200-250 штук в год. На основе итальянских несушек выводились многие современные кроссы и гибриды яичного направления.

Шейвер

Куры Шейвер гибридные, были выведены в Голландии. Они отличаются ранним созреванием и высокой яйценоскостью. За 80 недель жизни несушка дает до 400 яичек массой 55-60 г. Телосложение птиц типичное для яичного направления. Тело маленькое, компактное, гребешок листовидный, крылья и хвост длинные. Существуют 3 вида этого кросса – Блэк, Уайт и Браун (с черным, белым и коричневым оперением соответственно).

Китайская королевская

Китайскую королевскую вывели на основе карликовых курочек Гудан. Селекционеры Китая повысили яичную производительность, массу птиц, их устойчивость к болезням и выживаемость цыплят. Королевских курочек начали разводить в промышленных масштабах. За год они производят 180-200 яичек, со средним весом 40 г, нестись начинают в полгода. Масса тушек петухов – 1-1,2 кг, мясо ценится за оригинальный вкус, напоминающий дичь. Внешность интересная – оперение черное с белыми пятнышками, голова украшена хохолком.

Америукана

Если вас интересуют редкие породы кур, то Америуканы их типичная представительница. Она производит за год 200-250 яичек интересного цвета. Скорлупа бывает зеленой, голубой, розовой, оливковой. Иногда эту разновидность называют Пасхальной. Вывели Американ заводчики вблизи реки Шандалар на Аляске, скрещивались бесхвостые куры Араукана из Южной Америки с местными видами.

Курица Америукана производит за год 200-250 яиц интересного цвета

Курица Америукана производит за год 200-250 яиц интересного цвета

Иза Браун

Иза Браун – высокопродуктивный кросс. Несушки созревают уже в 20 недель, максимальная продуктивность в 46-47 недель. За год сносят 350-360 яичек с крепкой темной скорлупой. Кросс содержат на птицефабриках в клетках, дома птицы живут как в закрытом сарае, так и на свободном выгуле. Покупать лучше молодняк, при любительском разведении не сохраняются родительские качества.

Супер Ник

Супер Ник, Нек или Ника – немецкая порода белых несушек. Это небольшие птицы с крепким телосложением и плотным оперением. Характер у них живой, активный. Яйценоскость – 340-360 штук в год. Вес яйца 60-70 г. Начало кладки – 4-4,5 месяца. Несушки хорошие наседки, что являются редкостью для яичного направления.

Украинская ушанка

Украинская ушанка – аборигенная разновидность, которая распространилась в крымские хозяйства, подворья юга и центра России. Она имеет оригинальный внешний вид – по бокам головы растут пышные баки, а под Горалом бородка. Из-за этого порода и получила свое название. Масса птиц небольшая, несушки производят за год около 160-180 яичек.

Хай-Лайн

Высокопродуктивный кросс Хай-Лайн или Хайнлайн был получен в США. Белая миниатюрная несушка за год производит 340-360 яиц, массой 60-65 г. Выживаемость цыплят составляет 98%. Птицы устойчивы ко многим болезням. Выращивают их как в промышленных масштабах, так и в небольших частных хозяйствах.

Родонит

Гибрид Родонит или Радонит получен при скрещивании Род Айленда и Ломан Браун. Маленькие подвижные несушки с коричневым оперением способны за год дать 300-340 темных яичек. Созревают они уже в 4 месяца, высокую продуктивность сохраняют 80 недель. В домашних хозяйствах ее продлевают путем улучшения кормовой базы. Например, добавляют комбикорм Hills или Хайнц с высоким содержанием протеинов и витаминов.

Аврора

Разновидность Аврора отличается оперением редких тонов. Оно светло-серое или темно-серое с голубым отливом. Иногда такой окрас называют голубым. Яйценоскость достигает 220-250 штук в год. Советуют держать птиц в домашних птичниках. Они не только дают хорошую продукцию, но становятся украшением двора. Имеют спокойный характер, хорошо уживаются вместе с другими пернатыми.

Мясные породы

Родоначальниками считаются куры Брама и Кохинхин. В последнее время большую популярность завоевали породы бройлерных кур. Это кроссы и гибриды, которые быстро растут и уже к 3-4 месяцам набирают свою максимальную массу.

Главные отличия мясных разновидностей:

  • Большая масса тела
  • Компактное телосложение с горизонтальной посадкой
  • Короткие крылья и хвост
  • Гороховидный гребешок или полное его отсутствие
  • Неспособность летать
  • Флегматичный характер, медлительность
  • Склонность к ожирению
  • Позднее половое созревание (7-8 месяцев)
  • Позднее оперение цыплят
  • Яйценоскость 80-120 яиц за год

Бройлерные или броллерские кроссы и гибриды оперяются и созревают раньше, чем классические мясные типы домашних кур. В большинстве случаев их откорм ведут до 3-4 месяцев, а затем отправляют на убой.

Лангшан

Китайские куры великаны мясной породы Лангшан (Большая Гора) были завезены в Европу для улучшения продуктовых качеств местных разновидностей. Здесь были выведены два типа – немецкие голоногие и английские с оперением на лапах. Окрас птиц бывает черный, белый и голубой. Особенность породы – сильный изгиб спины, который начинается впадиной сразу у основания шеи и заканчивается резким подъемом. Промышленного значения эти птицы не имеют, их разводят в рамках личного подсобного хозяйства птицеводы коллекционеры.

Фавероль

Старая французская порода Фавероль была выведена почти 300 лет назад и усовершенствована в конце XIX века. Вес у несушек и петухов – 3-4 кг. Куры быстро созревают, уже в полгода начинают нестись и достигают своей средней массы. За год они приносят до 170 яичек с плотной темной скорлупой. Интересный признак этой разновидности – пятипалые лапы. Отличаются птицы красивым оперением. По структуре оно рыхлое и пышное, потому пернатые хорошо переносят холода. У кур белая грудка и лососевые спинки, петухи черные, с белым воротником. Допускаются и другие оттенки – дымчатые, полосатые, белые, горностаевые.

Куры Фавероль быстро созревают и уже в полгода начинают нестись

Куры Фавероль быстро созревают и уже в полгода начинают нестись

Нак Накед

цветной голошейный бройлер Нак Накед выводился в Германии и Румынии. Отличительный признак – отсутствие перьев в области шейки, голова тоже является голой, есть только небольшой пучок на макушке. Тело у птиц мускулистое, среднего размера. Оперение плотное, черное либо черно-красное. Характер пугливый. Мясо по вкусу напоминает индейку. Сохранить видовые качества при домашнем разведении трудно, потому советуют покупать молодняк на специализированных фабриках, а потом откармливать.

Ред пак

Бройлеры Ред Пак, Редпак или Репак – относительно новый быстрорастущий вид. В 2 месяца они набирают вес 2,5-2,7 кг. Оперение плотное, красное, хвостовые перья белые. Тело компактное, мясо с хорошими вкусовыми качествами. Покупать породистых цыплят нужно в хозяйствах, имеющих аутосексные родительские линии.

Иза Хаббард

Иза Хаббард Ф 15 – это бройлерный кросс с высокой яичной продуктивностью. Цыплята в 7 недель весят 2,5-2,7 кг. За год несушки производят до 200 яичек. Выживаемость птенцов – 98-99%, птицы неприхотливые в содержании, затраты кормов небольшие.

Джерсийский великан

Джерсейская разновидность или Джерси появилась сравнительно недавно и представляет породу тяжелых бройлеров. Тело у птиц плотное, мускулистое, у петухов большой раскидистый хвост. Окрас бывает белым, черным и голубым. Вес самцов 5-6 кг, самочек – 3,6-5 кг, несушки за год производят около 180 яичек, они хорошие наседки с покладистым характером.

Мастер Грей

Мастер или Мистер Грей, Бар Гриз или Бар Гризли – это современный кросс, выведенный в США 20 лет назад. Иногда их называют полубройлеры, яичная продуктивность у них тоже высокая. Куры весят 3-3,5 кг, петухи – 4-4,5кг, рекордсмены достигают 7 кг. Яйценоскость начинается в 3,5-4 месяца, достигает 200-250 штук в год, при хорошем содержании и правильном кормлении – до 300 яиц в год. Птицы имеют красивое оперение – серое, рябое или ракушечное, с более четким рисунком на воротнике и хвосте. Цыплята этой породы бледно-желтые, светлее, чем другие виды.

Малин

Бельгийская мясная порода Малин или Куку де Малин хорошо подходит для разведения в небольших хозяйствах. Это крупные птицы (петухи достигают массы 4-5 кг) кукушечной окраски. Мясо сочное и вкусное, с оригинальным ароматом. Деревенские птицы неприхотливые, они разводятся уже больше 150 лет и остаются популярными.

Арбор Айкерс

Арбор Айкерс или Айкрес– кросс быстрорастущих бройлеров. У них приземистый корпус, мощные бедра, белое оперение. Петухи настоящие великаны, весят 5-6 кг, способны достичь такой массы без гормональных добавок. Несушки тоже крупные, созревают в 7-8 месяцев, способны снести 120-140 яичек за сезон.

Мясояичные породы

Мясояичные – впервые появились в второй половине XIX столетия, в США. Получали их путем скрещивания мясных и яичных разновидностей. Птицы быстро завоевали популярность у фермеров Америки и попали в Европу. Сначала мясояичных кур выращивали на птицефабриках, но уже с 50-60 годов ХХ века их начали вытеснять с промышленных предприятий более продуктивные гибриды. Сейчас многие из этих пород являются основой для создания новых кроссов бройлеров и несушек.

Основные характеристики:

  • Относительно большая масса тела
  • Средняя яйценоскость (160-200 яиц в год)
  • Неприхотливость в содержании
  • Выносливость, высокая выводимость и выживаемость цыплят
  • Средние сроки полового созревания (5-7 месяцев)
  • Медленный набор массы

Курицы мясояичных пород — хорошие наседки, их часто используют для выведения потомства чистых яичных разновидностей. Птицы не приспособлены жить в клетках, они нуждаются в свободном выгуле. От них получают одновременно два вида продукции – яйца и вкусное, сочное мясо.

Род Айленды

Эта порода была выведена в США почти 100 лет назад и является классическим представителем мясояичного направления. Для получения гибрида скрещивали красно-бурых малайских птиц и шанхайских палевых. Масса курочек 2,5-2,8 кг, петухов – 3-3,5 кг. Яйценоскость – 150-200 штук в год. Оперение у птиц темно-коричневое, хвост черный, телосложение плотное. Эту разновидность сейчас используют, чтобы пополнять генофонд для выведения новых яичных кроссов.

Порода кур Род Айленд классический представитель мясояичного направления

Порода кур Род Айленд классический представитель мясояичного направления

Ереванские куры

Ереванская порода появилась в СССР в 40-х годах. Ее вывели на основе Род Айлендов. Куры красно-коричневого окраса, с характерными загнутыми вниз клювиками. Петухи весят до 4,5 кг, наседки – 2,5-3 кг. Яйценоскость средняя, до 200 штук за год. Сейчас ереванские несушки встречаются во многих подворьях Армении, их используют для выведения новых гибридов.

Русская черная бородатая

Русские черные бородатые куры получились от скрещивания Виандотов и Кревкеров. Утверждают также, что в селекции участвовали Орловские петухи. Другое название породы – Галан. Эти домашние птицы имеют интересный внешний вид. Перья у них угольно-черные. Сережки удлиненные, болтаются, а вокруг них растет пышная бородка. Многие фермеры выращивают вид в декоративных целях. Вес петухов достигает 4 кг, несушек 2,9-3,5 кг. За год они способны снести до 200 яичек, массой 65 г.

Загорская лососевая

Отечественные Загорские лососевые куры – это гибрид из нескольких разновидностей. Отличается оригинальным окрасом. У несушек розовая лососевая грудка и оранжевые перышки на спинке. Туловище петухов черное, на его фоне выделяется пышный белый воротник. Созревают наседки рано, уже в 5 месяцев начинают нестись, производят от 200 до 260 яичек в год. Масса тела от 2,2-3,7 кг.

Супер Харко

Супер Харко – венгерская разновидность с хорошими показателями прибавки веса, красивым черным цветом оперения. Уже в 22 недели цыплята имеют массу 2,5 кг. Яйценоскость высокая – 210-220 шт в год. Пернатые подходят для разведения в небольших хозяйствах, они неприхотливые в еде и условиях содержания.

Кревкер

Оперение у этих кур черное с красивым отливом, иногда встречаются белые и рябые особи. Голову украшает свисающий хохолок, бородка и баки. У петухов хохолок закрывает глаза и лицо, хвост большой, с раскидистыми перьями. Масса самцов – 3,5-4,5 кг, самочек – 2,5-3,5 кг, несушки за год откладывают 120-140 яичек.

Грей Берри

Грей Берри – крупный гибрид с хорошей яйценоскостью, популярный за рубежом. За год несушки производят 180-210 яиц. Вес петухов – около 4 кг. Существует чистый мясной вариант этого кросса, взрослые самцы набирают массу до 6-7 кг. При этом продуктивность несушек не сильно падает, они по-прежнему дают около 180 яичек в год.

Чубатые украинские

Чубатые куры ценятся за оригинальную внешность и хорошую продуктивность. Голову птиц украшает хохолок, из-за него листовидный гребень наклоняется в сторону. Иногда гребешок трудно различить из-за перышек. Оперение бывает любого цвета, но чаще встречается пестрое или серое в белую крапинку. Телосложение компактное, петухи весят около 3 кг, наседки – 2-2,5 кг. За год курочки сносят около 160 яиц. Виды приспособлены к теплому климату, поэтому в Сибири или на Урале они не приживаются.

Адлерская серебристая

Адлерская серебристая или серебрянка – продуктивная порода, выведенная на юге России. Петухи достигают 4 кг, курочки – 2,5-3 кг. Яйценоскость – 200-220 шт в год. Птицы имеют красивый колумбийский окрас, горделивую осанку. Выбрать эту курицу лучше для личного хозяйства, коммерческая ценность у нее низкая.

Адлерская серебристая – продуктивная порода

Адлерская серебристая – продуктивная порода

Гергебильская местная

Гергебильская местная порода имеет универсальные качества. По внешнему виду напоминает орловцев. Петухи достигают веса 5-7 кг. Экстерьер похож на бойцовских – удлиненная шея, мощные ноги, вертикальная посадка тела. Разновидность редкая, ареал разведения охватывает горные районы Кавказа.

Барневельдер

Порода Барневельдер или Бельведер считается одновременно мясояичной и декоративной. У нее уникальный цвет и рисунок пера – темно-шоколадный с двойной окантовкой. Получили разновидность путем скрещивания местных видов с кохинхинами, Лангшанами, индийскими бойцовыми, Брама и Род Айленд. Берневельдер – это выгодная порода кур, масса петухов 3,5 кг, наседки несут крупные яйца, весом до 80 г. Созревают несушки поздно, в 7-8 месяцев.

Киргизская серая

Киргизская серая – это порода с красивым экстерьером и оперением. Именно с нее была срисована курочка Ряба во многих детских книжках. Несушки и петухи имеют кукушечную окраску, лишь изредка встречаются белые или рябые экземпляры. Созревают наседки в полгода, за сезон сносят около 170 яиц, массой 60 г. Вес петухов – 3,4-3,7 кг. Птицы неприхотливые в содержании, больше подходят для теплых регионов.

Кучинская юбилейная

Кучинская юбилейная отличается быстрым ростом, высокой массой тела и хорошей яйценоскостью. Несушки созревают в 6 месяцев, за год от них получают 200-250 яичек.

Петухи весят 4-4,5 кг, уже в 2,5 месяца достигают половины своей массы. Окрас кур красно-коричневый либо золотисто-бурый, пуховые перья серые. На хвосте допускаются черные перья. Гребешок большой, листовидный.

Мегрула

Грузинская порода Мегрула появилась в Кахетинской области, в результате скрещивания нескольких разновидностей мясного и мясояичного направления.

Птицы с телосложением, пестрым оперением, неприхотливые в содержании. Есть два направления этого вида – восточный и западный. Восточный легкий, относится скорее к яичному типу, его производительность до 200 яичек в год. Западный тип более тяжелый, его используют для получения мяса и яичек.

Зундхаймер

Немецкая разновидность Зундхаймер была получена путем сложного скрещивания мясных и яичных пород. В результате получились крупные птицы, с яйценоскостью 200-230 штук в год. Уникальная черта – бело-черный цвет оперения.

Сейчас Зундхаймер находится на грани исчезновения, сохранился лишь в некоторых хозяйствах в Германии.

Панциревская

Порода Панциревская – это не только выгодные продуктивные птицы, но и украшение двора. Они бывают белыми или черными. Петухи статные, с пышными хвостами и длинными косицами. Самки пропорционально сложены, с блестящим плотным оперением. Вес птиц – 2,5-3,5 кг, яйценоскость – 210-220 штук в год.

Бельфельдер

Немецкая разновидность Бельфельдер была выведена в 1980 году. Куры и петухи отличаются особым цветом пера, такой окрас получил название «криль». Основной тон – рыжий, на нем четко просматриваются темные поперечные полосы. Пестрые птицы имеют плотное оперение, у петухов длинные косицы на хвосте. Яйценоскость – 230 штук в год, масса самцов около 4 кг.

Зеленоножка

Польские куры Зеленоножка – аборигенная порода, точное происхождение которой определить трудно. Название свое получила из-за зеленоватого оттенка лап. У петухов пышное оперение, часто куропатчатая окраска. Тело плотное, мускулистое. Яйценоскость – 170-180 штук в год.

Они хорошие наседки, выводимость цыплят высокая. Их основной недостаток – позднее созревание и медленный набор веса. Но вид остается популярным в домашних подворьях Польши и Западной Украины, он неприхотливый и простой в содержании.

Нидерхайнер

Немецкие куры Нидерхайнер были выведены вначале ХХ столетия, в России они до сих пор остаются малоизвестными. Отличаются пернатыми большим весом, но сравнительно медленным набором массы. Несушки они хорошие, за год производят 200-220 яичек с темной скорлупой. Окрас куропатчатый, березовый, кукушечный и голубой. Многие фермеры ценят этих птиц за красивое оперение.

Ливенская ситцевая

Ливенская ситцевая порода появилась в результате народной селекции. Но она отличается высокой продуктивностью, петухи вырастают до 3,5-4 кг, несушки производят до 220 яичек в год. Тело у петухов мощное, с широкой спинкой и крупными голенями. Отличаются птицы красивым ситцевым окрасом оперения.

Декоративные породы

Необычные декоративные породы кур встретить во многих сельских подворьях. Особенно популярны карликовые разновидности. Они выглядят красиво, не требуют большого места для содержания и выгула, съедают мало корма.

Особенности декоративных птиц:

  • Размеры тела – от карликовых (600-800 г) до крупных (4-5 кг у кохинхинов)
  • Яйценоскость средняя или низкая
  • Оперение красивое, разных оттенков, с оригинальным рисунком и текстурой
  • Характер спокойный, дружелюбный

Уход за декоративными породами должен быть особенным. Часто имеет нежную шелковистую структуру или растет на ногах. Потому его приходится время от времени чистить, а курятник и место выгула поддерживать в идеальной чистоте.

Уход за декоративными породами кур должен быть особенным

Уход за декоративными породами кур должен быть особенным

Шабо или Японская Бентамка

Шабо или Японская Бентамка – это карликовые декоративные куры с необычной внешностью. У них укороченные лапки, крылья длинные, опущенные, касаются земли. Голову украшает большой красный гребешок. Оперение бывает разным, встречаются полностью черные экземпляры, серебристые, синие, куропатчатые, белые, красные, пятнистые. Весят несушки 800 г, петушки – 1000-1200 г. За год самка несет 80-140 мелких яичек, весом 30-35 г.

Сибрайт

Английская порода Сибрайт появилась в позапрошлом веке. Это красивые миниатюрные птицы с плавными и правильными очертаниями тела. Крылья длинные, опущенные до земли, хвост раскрывается широким веером. Все перья у них закругленные, на каждом есть темная окантовка. Основной окрас – белый, красный или серебряный. У петухов и курочек рисунок и цвет перьев одинаковый.

Гудан

Куры породы Гудан были выведены во Франции, оттуда попали в Америку и Канаду, где их стандартизировали. Головку этих птиц украшает пышный хохолок, сережки средние, прикрыты бородой. Оперение у французской курочки черное в крапинку, встречаются белые и голубые варианты. Птицы не только украшают двор, от них получают вкусное мясо и среднее количество яиц.

Дрезденская карликовая

Дрезденская карликовая порода произошла от скрещивания Виандотов и Антверпенских миниатюрных разновидностей. Птицы отличаются аккуратным телосложением с удлиненной спинкой. Линии тела плавные, хвост у петушков серповидный. Оперение имеет разные оттенки бурого цвета. Несушки за год производят 180-220 мелких яичек.

Падуан

Порода Падуан была выведена в Англии 200 лет назад. Ее особенность – пышный хохолок из перьев на затылке и по бокам. Гребешка нет, сережки маленькие, незаметные. Первым окрасом был золотистый. Сейчас признаны серебряный, черный, белый, золотой, шамоа, гермелиновый. Существуют также карликовые хохлатые падуаны, с весом 800-900 г.

Русский королек

Русский королек – старинная карликовая декоративная разновидность. Весят петухи и курочки 700-900 г. Корпус компактный, аккуратно сложенный. Крыло длинное, опускается к земле. Хвост у петуха длинный, с развитыми косицами. Окрасы оперения бывают разными, высоко ценятся птички в красных тонах. За год российские миниатюрные несушки дают 80-90 яичек, весом по 30 г. Они хорошие наседки, выводимость цыплят высокая.

Султанка

Декоративная турецкая курочка Султанка была выведена давно. Точное ее происхождение неизвестное, классификацией и описанием видов занялись гораздо позже, чем Султанки появились. Это белые птицы с бакенбардами и пышными хохолком. Гребешок имеет вид торчащих рожек. На ногах есть небольшие штанишки. Размеры средние, несушки дают при хороших условиях содержания в год 80-100 яиц, массой 40-45 г.

Шершетка

Курчавые курицы Шершетка имеют оригинальную форму перьев. Стержень у них загнут вверх, потому птицы выглядят лохматыми. Степень загиба бывает разной, из-за этого возникают сложности в поддержании экстерьера при селекции.

Высоко ценится пушистая курица со средней курчавостью, но при размножении внутри породы только половина цыплят имеет такой признак. Для получения идеального внешнего вида скрещиваются сильно кудрявые несушки со слабо курчавыми петухами.

Мильфалер

Обратите внимание на карликовых лохмоногих курочек Мильфалер или Мильфлер. У них плотное оперение и яркая окраска – фарфоровая, черно-белая, трехцветная, синяя, крапчатая, лавандовая, встречаются мраморные особи. Миниатюрные петухи проявляют необычную заботу о своем потомстве. Весят птички 600-800 г, от них получают за год до 110 яичек, массой 28-33 г.

Ухэйилюй

Китайская ретро порода Ухэйилюй была почти утрачена. Ее восстановили из двух курочек и одного петуха. Особенности птиц – полностью черное оперение, черная кожа на теле, такого же цвета гребешок, мочки и личико. Куриные яйца имеют темно-зеленую скорлупу, за год несушки производят 160-180 штук. Размеры пернатых средние, дорогие элитные птицы высоко ценятся за необычную внешность.

Малазийская Серама

Малазийская Серама – самая миниатюрная из всех карликовых пород в мире. Вес птиц – 300-650 г. У них необычная постановка корпуса – почти вертикальная. Хвост расположен под прямым углом к туловищу. Грудка высоко поднятая, широкая, на нее свободно садятся три маленьких цыпленка. Окрас куропатчатый, но бывают и другие варианты.

Малазийская Серама – самая миниатюрная из всех карликовых куриц

Малазийская Серама – самая миниатюрная из всех карликовых куриц

Бойцовские породы

Бойцовские породы кур имеют специфический внешний вид:

  • Посадка корпуса почти вертикальная
  • Грудь хорошо развита
  • Шея длинная
  • Головка маленькая
  • Лобная кость широкая, крепкая
  • Клюв удлиненный, крепкий
  • Сильно развиты надбровные дуги
  • Сережки и гребешок атрофированы (они легче всего травмировались)
  • Ноги удлиненные, крепкие
  • Оперение короткое и уплотненное

Характер у птиц агрессивный, они трудно уживаются с другими пернатыми. Сейчас бойцовские петухи редкость, многие породы выродились или исчезли. Но на основе некоторых из них были выведены современные мясные гибриды и кроссы.

Куланги

Среднеазиатские бойцовые петухи Куланги разводились давно. Из-за специфических задач, ради которых их выращивали, внешний вид птиц изменился. Голова у самца маленькая, сплющенная по бокам. Сережки отсутствуют, гребень гороховидный (у самок он больше, чем у самцов). Шея удлиненная, грудка мощная, корпус вертикальный. Петухи крупные, достигают веса 5-7 кг. Самки меньше в два раза, яйценоскость у них низкая, до 100-120 штук в год.

Азиль

Петухи Азиль разводились в Индии, имеют признаки бойцовских пород. Они небольшие, весят 2-2,5 кг. Тело коренастое, плотное, с развитыми мышцами. Формы угловатые, квадратные, постановка корпуса вертикальная. Головка небольшая, с развитым лбом. Оперение скудное и жесткое. Гребешок крохотный, сережек нет, крылья сильно подаются вперед, голени мускулистые, ноги удлиненные. Яйценоскость у этой разновидности всего 60 штук в год, ведь выводилась она совсем для других целей.

Бельгийская бойцовая

Выведена в середине XVII века. Петухи бельгийской бойцовой породы достигают 5-6 кг. У них типичный экстерьер – длинная шея, мощная грудь и бедра, широкая спинка, вертикальная постановка корпуса. Голова удлиненная, с мощной костью и развитыми надбровными дугами. Крылья и хвост укороченные, оперение плотное. Популярный окрас – голубой с каемкой, допустимы красно-голубой, серебряный с голубым и красным, черный, черно-красный.

Га Донг Тао

Га Донг Тао – интересная порода кур с необычной внешностью. Согласно легенде, она появлась 600 лет назад во Вьетнаме, в деревне Донг Тао. Это бойцовская разновидность с чрезвычайно толстыми ногами, как у мифической птицы Рух. Обхват лап иногда достигает диаметра детского запястья. Они покрыты наростами и складками. Масса петухов – 6-7 кг, кур – 4,5-5,5 кг.

Созревают несушки в 8-9 месяцев, петухи – в 7,5 месяцев. Сейчас птицы разводятся в качестве мясных и декоративных. Огромная нога считается деликатесом вьетнамской кухни. Они требуют особых условий для выращивания, часто болеют, не приспособлены к холодному климату.

Суматра

Индонезийские бойцовые петухи Суматра до сих пор используются по назначению, но чаще их разводят как декоративных птиц. Самцы имеют горделивую осанку с вытянутой шеей и пышный длинный хвост, как у мифической птицы Алконост. Окрас – черный с перламутровым и зеленым отливом. Встречаются особи диких, голубых, рыжих и белых расцветок.

Голосистые породы

В позапрошлом столетии на Балканах, в Германии, России и Японии появилось особой направление селекции. Петухов отбирали по голосовым качествам.

Одной из немногих сохранившихся пород этого направления является Юрловская голосистая. Отечественные птицы выведены в Орловской области — Владимирские певчие петухи. Они достигают веса 5,5 кг. Окрас бывает черный с золотой гривой, серебристо-белый с черной гривой и хвостом, лососевый. Несушки за год производят 130-160 яиц.

Лучшие породы кур. Обзор подворья "Алексино" \\ Питомник породистых кур
Интересные породы кур
Самые выгодные породы кур-несушек в приусадебном хозяйстве
Домашнее хозяйство Мясные породы кур с фото и названием
САМЫЕ НЕОБЫЧНЫЕ ПОРОДЫ КУР. ТОП-3

Заключение

Породы петухов и домашних кур бывают разные. Покупайте чистопородных цыплят мясных и яичных кроссов. Ведь сохранить продуктовые характеристики при любительском разведении начинающему фермеру трудно.

Рейтинг статьи
Похожие статьи