Характеристика кур породы Аям Цемани

0
80
Рейтинг статьи

Аям Цемани, также известная как Аям Чемани – это необычная и относительно современная декоративная порода куриц из Индонезии. У них есть доминантный ген, вызывающий гиперпигментацию – он делает их абсолютно чёрными, включая перья, кожу, кости и внутренние органы.

Порода кур Аям Цемани

Порода кур Аям Цемани

Особенности породы

«Аям» значит «курица» на индонезийском языке. «Цемани» же отсылает к названию деревни на острове, откуда эта птица родом.

Аям Цемани веками использовалась местными жителями в ритуалах и считалась священной. Она встречается во многих индонезийских мифах и легендах. Некоторые считают, что употребление их мяса лечит болезни, другие говорят, что это приносят успех и удачу.

Распространение породы

Черные куры Аям Цемани были впервые описаны немецкими колонистами и импортирована в Европу в 1996 году. Сейчас она распространена в Голландии, Германии, Словакии и Чехии и набирает популярность в странах постсоветского пространства.

Эта порода куриц — роскошь из мира птицеводства, в мире осталось всего около 3500 представителей, и они всё ещё стоят тысячи долларов. Кроме них существует только три других породы с геном, делающих их полностью чёрными внутри. В кругу англоязычных заводчиков популярно для них прозвище «живые Ламборгини от мира птиц».

Характеристика породы

Курица Аям Цемани редкая, она больше ценится за эстетический внешний вид, а не за производительные качества, хотя их мясо и яйца отличаются высокими вкусовыми качествами. Они так же содержат много белка и много жира, так что будут хорошим вариантом для мясоедов, стремящихся сделать свой рацион здоровее. Ценителям ещё более интересны цыплята этого вида – отмечается их особый вкус. Этому виду присуще инкубационное разведение.

Характеристика Аям Цемани указывает на то что петухи весят 2-2,5 кг, клуши – 1,5-2 кг.

Зрелости они достигают только к 7-8 месяцам. Они откладывают яйца кремового цвета с розовым оттенком. В них хорошо развит инстинкт насиживания, так же куры старательно заботятся о птенцах. Яйцо весит 45-55 г, яйценоскость – до 150 штук в год. Куры начинают нести в 6-8 месяцев, в год приносят около 250 яиц, прекращают спустя приблизительно 3 года.

Петухи Аям Цемани весят 2-2,5 кг, клуши – 1,5-2 кг

Петухи Аям Цемани весят 2-2,5 кг, клуши – 1,5-2 кг

Внешний вид

Их кожа, язык, пух, перья, гребень, шпоры у петухов, мясо, кости и органы полностью чёрные.

У черного оперения есть «эффект майского жука» — оно переливается зеленоватым и фиолетовым под солнечным светом.

Петухи и Куры Аям Цемани небольшие, но выглядят они мощно и уверенно. У них плоская грудь, длинные крылья и широкие плечи. Маленькая черная голова, укороченный клюв, круглые или овальные серёжки, гребень большой, стоящий под прямым углом. Характерны и развитые четырёхпалые лапы и голени, мускулистые бёдра – благодаря им эта птица может быстро бегать и высоко прыгать. Перья должны быть плотно прижаты к телу, никакие цвета кроме чёрного с лёгким отсветом недопустимы.

Характеристика яиц: вес — 40 гр., цвет скорлупы — белый, кремовый.

Содержание

Эту лучше заводить в южных регионах – она нуждается в большом количестве освещения и тёплом климате. Но она всё ещё не считается требовательной и подходит новичкам.

Порода кур Аям Цемани в меру дружелюбна к человеку и послушна, хотя и не ластится к людям. При попытках интеграции этих птиц в стадо обычно возникают проблемы, поэтому лучше быть осторожным в первое время и пытаться социализировать только уже выращенных у себя инкубированных цыплят.

В еде не очень прихотливы, им подойдут любые комбикорма, зелень, заменяемая проросшими зёрнами в зимнее время, дрожжи, отруби, зерносмеси и т.п.

Добавлять в рацион цыплятам комбикорм не раньше второй недели их жизни, до неё использовать растёртые крутые яйца, мелкие крупы;

Поить цыплят тёплой кипячёной водой или некрепким чёрным чаем с добавлением витаминов и раствора глюкозы

Обустройство курятника

курятник для породы Аям Цемани должен отвечать следующим условиям:

  1. Температура не ниже 20ºС, если там цыплята — 30 ºС;
  2. Отсутствие сквозняка;
  3. Не выпускать кур на улицу даже при небольшом морозе..

Отношение

Согласно описанию, Аям Цемани нервные и активные птицы, следовательно при обустройстве курятника:

  • лучше делать многоярусные гнёзда и насесты;
  • предоставлять птицам более комфортную среду: кусты и убежища;
  • ставить высокие ограждения в вольерах для прогулок.

Болезни

Порода кур Аям Цемани повержена угрозе нападения паразитов. Лучшим средством защиты от является внимание к питомцам – регулярная проверка птиц и соблюдение чистоты в птичнике и вольере.

В целях профилактики стоит регулярно обрабатывать специальными растворами, давать витамины для поддержания иммунитета, а также нужно обеспечить кур доступом к зольным и песочным ваннам.

Дегустация курицы китайской породы Ухэй илюй. Хозяйство Николая Чучкина
аям цемани
Неимоверно черные курицы, петухи, цыплята

Заключение

Порода Аям Цемани гибридная, поэтому не подвержена каким-то болезням и в целом выносливая. У них даже была обнаружена высокая резистентность к птичьему гриппу. Стоит черная порода дорого, потому что она редкая, в хозяйстве эта курочка особенно ценится за удивительный экстерьер.

Яндекс.Дзен Pro100ogorod.ru Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Pro100ogorod.ru в ленте "Яндекса" https://zen.yandex.ru/pro100ogorod
Рейтинг статьи
Похожие статьи