MENUMENU

Какими особенностями наделен гриб Веселка

0
191
Рейтинг статьи

Народная медицина использует грибы для создания лекарственных настоек, мазей и порошков. Гриб Веселка – панацея от многих болезней. Препараты, изготовленные на его основе, помогают справиться с проблемами сердечно-сосудистой и репродуктивной систем, органов ЖКТ и онкологией.

Какими особенностями наделен гриб Веселка

Какими особенностями наделен гриб Веселка

Описание вида

Веселка обыкновенная – съедобный лесной гриб. Изучением его полезных свойств ученые занимались с XVIII века. В 1753 году он был внесен в единую международную классификацию и получил официальное наименование латинское название Phallus impudicus L.

Внешнее описание отразилось в народных прозвищах. Благодаря вытянутой ножке и крупной закругленной шляпке, закрепились следующие названия: чертово яйцо, подагрический сморчок, срамотник.

Плодовое тело имеет бледно-желтую расцветку и достигает в высоту 15-23 см. Шляпка крупная (5-7 см), болотно-зеленая, по форме напоминает яйцо. Особенность – гриб резко и неприятно пахнет. Полностью созрев, капсулы с мицелием начинают источать аромат, очень похожий на запах падали.

Ирина Селютина (Биолог):

Веселка обыкновенная относится к почвенным сапрофитам-гастеромицетам. Есть сведения, что в зависимости от условий произрастания она может быть и микоризообразователем с буком, дубом и некоторыми кустарниками, под которым встречается наиболее часто, а также паразитом виноградных лоз и кустов роз.

Этот лесной житель – рекордсмен по росту среди других растений. Для него характерно прибавление на 5 мм за 1 минуту. В результате рецептакул – бесплодная часть в виде цилиндрического столбика быстро вытягивается на высоту до 30 см.

Гастрономические качества

Веселку широко применяют в области кулинарии, французские гурманы предпочитают употреблять гриб свежим.

Обладает низкой калорийностью. В 100 г содержится всего лишь 17-20 ккал.

Рекомендуется использовать в не созревшем виде – в стадии яйца. После полного прорастания в грибном теле моментально запускается процесс разложения.

Места произрастания

Встречаются одиночные грибы и целые семейства, они растут на затемненных тропинках, в корнях старых деревьев, во мхе.

Обнаружить их можно с весны по осень.

Веселка обыкновенная предпочитает землю, которая богата питательными веществами, поэтому основным местом ее обитания являются широколиственные леса. Помимо наличия питательных веществ, почва обязательно должна содержать в себе определенное количество воды, т.к. веселка обыкновенная – влаголюбивый вид. Размножение происходит при помощи спор.

  • Щедрая грибная поляна встречается в разных районах Белоруссии, Чувашии, Крыму, а также в Казани, Москве, Кирове, Пензе.
  • Не произрастает в Калининградской области, на Камчатке и в Витебске.

Купить этот гриб вполне реально – цена на него не выше, чем у сезонных овощей.

Особенности сбора и хранения

Трудность состоит в том, что плодовое тело Веселки в виде яйца, обнаружить в густой траве сложно, а цикл жизни короткий.

Полностью созревает за 2-4 дня, затем становится непригодным для дальнейшего сбора, поскольку глеба расплывается в черно-зеленую слизь, содержащую базидиоспоры.

Обнаружив гриб, осторожно срежьте ножку у самого основания, отряхните землю и очистите от налипшей травы. Для сбора подойдет любая тара, кроме корзинки. Тщательно оботрите урожай шерстяной тряпочкой и нарежьте, мыть под проточной водой нельзя.

Чтобы обеспечить правильное хранение собранного урожая, его следует в течение нескольких дней сушить на открытом воздухе.

Возможно ли самостоятельно выращивать

Если у вас имеется собственная ферма или огород, попробуйте вырастить Веселку самостоятельно.

К разведению приступают осенью, чтобы можно было уже начинать собирать урожай на следующую весну или лето.

Чтобы мицелий прижился и начал активно развиваться, температура воздуха не должна превышать 16-24 °С.

При правильной посадке на одном и том же участке сада грибница способна расти и плодоносить в течение 5-8 лет.

  • Для посевного материала можно использовать готовую продукцию фирмы Феникс.
  • В качестве грунта нужна смесь, состоящая из перегноя, навоза и компоста. Глубина не должна быть менее 20-25 см.
  • Аккуратно рассыпьте мицелий и присыпьте его сверху землей. Поливают грибную грядку 1 раз в 10 дней.

Веселка хорошо переносит минусовые температуры, поэтому не нуждается в укрытии на зиму.

Для выращивания в ящиках все делается также как и для выращивания на открытой местности. Единственное отличие – компост укрывают влажной мешковиной (и соответственно поддерживают уровень ее влажности) до появления на поверхности белых гиф. 100г мицелия хватит на засеивание 1 м3 компоста.

Правила заготовки

Сушеные грибы можно хранить два года

Сушеные грибы можно хранить два года

Народная медицина чаще использует заготовки, которые прекрасно хранятся в домашних условиях.

Для этого грибы нужно просушить на улице. Проследите, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи. Через несколько дней соберите их и разложите в стеклянную тару.

Препараты хранятся не более 2-х лет – к концу этого срока происходит разрушение активных веществ.

Полезные свойства

Лечебные своойства веселки известны уже давно: микроэлементы, входящие в состав этого гриба, помогают вылечить многие болезни.

Препараты, приготовленные на его основе, оказывают уникальное исцеляющее действие на человеческий организм.

Их советуют принимать в таких случаях:

  • простуда;
  • профилактика вирусных заболеваний;
  • камни в почках;
  • патологии ЖКТ (язва, гастрит, колит);
  • печеночная недостаточность (гепатит А, В, С);
  • дерматологические проблемы (экзема, псориаз);
  • восстановление мужского здоровья (аденома простаты, импотенция);
  • воспаление яичников.

Целебный гриб оказывает мочегонное, противоаллергическое, кровоостанавливающее, противовоспалительное, регенерирующее действие. Полезен он больным с бронхиальной астмой, аллергией, венозной недостаточностью, атеросклерозом.

Показания врачей не запрещают принимать настойку людям с онкопатологиями. Богатый витаминный комплекс разрушающе действует на раковые клетки, останавливая рост злокачественных опухолей.

Применять веселку обыкновенную в лечении онкологических заболеваний можно, но как дополнительную терапию. Больному обязательно необходимо регулярное медикаментозное лечение и посещение онкодиспансера.

Травники советуют пить лекарственные препараты от меланомы, саркомы, лейкоза.

Рецепты и правила применения

Лечение многих недугов проходит успешно, и выздоравливающий эффект наступает очень быстро.

Регулярное употребление лекарственных препаратов, приготовленных на основе этого гриба, помогает поддерживать отличное самочувствие.

Лечебная настойка

Настойку из Веселки применяют в качестве компрессов и растирок.

Она оказывает укрепляющий эффект на организм при лечении почек, ЖКТ, сахарного диабета, опорно-двигательного аппарата и патологий простаты.

Рецепт

Понадобится 800 г грибов, 3-4 л водки (можно заменить красным вином или самогоном хорошего качества). Смешайте сырье в стеклянной таре. Кстати. Грибы (плодовые тела) можно разрезать пополам.

Емкость закрывают и настаивают 4-5 недель в недоступном для света месте. Периодически встряхивайте её, чтобы не оседал осадок и содержимое перемешивалось.

Храните в темном и прохладном месте. Срок годности 2-3 года.

Правила приема

Настойка из гриба применяется при лечении кожных заболеваний

Настойка из гриба применяется при лечении кожных заболеваний

  • В качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, язвы желудка, простатита, женских недомоганиях разрешается пить натощак по 3 ст. л. 2 раза в сутки. Срок применения – месяц.
  • При онкозаболеваниях пьют настойку трижды в день. Разводят средство 1 ст.л. воды. Принимать после еды в течение месяца. Повторите после перерыва на 10 дней. Курс длится полгода.
  • При кожных заболевания аккуратно смазывают больные участки тела. Незаменимо при лечении псориаза, подагры, экземе, пролежней, рожистых воспалений.
  • Широко используют в косметологии: по 2-3 капли добавляют в средства по уходу и шампунь.

Ирина Селютина (Биолог):

Для наружного применения можно использовать настойку следующего приготовления: 5 г грибов сухой веселки залить 100 г качественной водки и настаивать 2 недели в холодильнике. Хранить нужно в холодильнике в темной стеклянной бутылке. Процеживать содержимое нет необходимости.

Прикладывают в виде примочек на пораженные места.

Внимание! При хранении средства в холодильнике, сделайте средство недоступны для детей.

Концентрированный порошок

В концентрате содержится наибольшее количество полезных микроэлементов.

Рецепт

Для приготовления понадобится сушеный гриб. Его тщательно измельчают (например, в кофемолке). Затем просеивают получившийся порошок через мелкое сито и оставшиеся крупные кусочки снова измельчают.

Полученный порошок используют для приготовления лечебной настойки.

Препарат хранят в стеклянной герметично закрывающейся емкости. Срок годности: 2-3 года.

Правила приема

  • При проблемах с бронхо-легочной системой. Порошок добавляют в кипяченое молоко: 1 ч. л. на 1 ст. жидкости. Принимают по 250 мл утром и вечером в течение недели.
  • При воспалении желудочно-кишечного тракта (язвах, колитах, гастритах), печеночной недостаточности и для укрепления защитных сил организма. Порошок (2 ч. л.) добавляют в мед (125 мл), настаивают 3 ч, после чего обязательно убирают в холодильник. Этого объема должно хватить на 2,5-3 месяца. Пейте по 1 ч.л. ежедневно, за 30 минут до приема пищи.

Грибное масло

Помогает справиться со скачками давления, проблемами опорно-двигательного аппарата, вирусными заболеваниями, воспалениями репродуктивных органов, а также помогает в лечении рака.

Народное средство обладает успокоительным действием и способствует быстрому восстановлению после инсульта.

Рецепт

Возьмите 2-2,5 ст. л. измельченного сухого гриба и залейте 500 мл оливкового масла. Настаивают 2 недели в темном месте.

Не нужно процеживать – осадок обладает целебными свойствами.

Правила приема

Грибное масло принимают натощак по 1,5 ч.л. 2-3 раза в сутки. Курс лечения – 3 месяца.

Обработайте им пораженные участки кожи. Это поможет справиться с ожогами, пролежнями, экземой.

Сок

Используйте лекарство для борьбы с псориазом, подагрой, дерматитом, кожной аллергией.

Рецепт

Для приготовления сока подходят свежие грибы

Для приготовления сока подходят свежие грибы

Для приготовления подходят свежесобранные грибы. Промойте их, нарежьте и сложите в стеклянную емкость. Уберите тару в прохладное место. Через 3-4 дня начнет выделяться сок.

Правила приема

Средство пригодно лишь для наружного применения.

Помните! Пить свежий грибной сок запрещено. Это поможет причинить вред здоровью. Нельзя пользоваться им более 5-7 суток.

Водный настой

Водная настойка подходит для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями, печеночной, сердечной недостаточностью. Препарат благотворно воздействует на мужскую силу, помогая восстановить потенцию.

Рецепт

Возьмите 1 ч. л. сырья и залейте 500 мл кипяченой воды. Настаивайте в течение 5-6 ч. Обязательно процедите.

Правила приема

Принимайте препарат за 30 минут до еды, 3 раза в день.

Медовая смесь

Укрепляет иммунитет в сезон простуд, служит профилактикой развитию воспалительных процессов в организме, помогает справиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями и нарушениями в работе опорно-двигательного аппарата, онкопатологиями.

Рецепт

Для приготовления понадобится 250 г мелко нарезанных сушеных грибов и 0,5 л меда. Ингредиенты тщательно перемешать и оставить настаиваться на 2 дня. Хранить смесь нужно в холодильнике или прохладном помещении, чтобы она не забродила. Но в лбюбом случае это должно быть недоступное для детей место.

Правила приема

Принимать лекарство утром, перед едой, в течение месяца.

Грибной салат

Эта питательная и полезная смесь готовится из свежесорванных грибов.

Диетологи утверждают, что микроэлементы, содержащиеся в Веселке, оказывают омолаживающий эффект на организм человека. Молодые плодовые тела веселки своим вкусом и запахом напоминают редис.

В результате регулярного употребления салата улучшается цвет лица, нормализуется обмен веществ, очищается печень и почки.

Рецепт

Свежие грибы (250 г) аккуратно нарезают и смешивают с 2 ст.л. сметаны или йогурта. Слегка присаливают. Салат станет прекрасным дополнением второго блюда.

Правила приема

Кушать свежие грибы не чаще 1 раза в неделю.

Противопоказания и вред

Учтите противопоказания перед употребление гриба, чтобы не причинить вред организму.

  1. Индивидуальная непереносимость (аллергическая реакция). У некоторых людей в результате приема могут развиться побочные эффекты: сыпь и зуд, слезоточивость, отек носоглотки.
  2. Отрицательные реакции возникают у детей. Малышам до 5-7 лет запрещается принимать какие-либо грибы, поскольку они тяжело перевариваются. Лекарственные препараты провоцируют отравление.
  3. Запрещено кушать этот гриб беременным и кормящим грудью новорожденного.
  4. Веселка – афродизиак, поэтому нельзя перебарщивать с дозой. Это повышает уровень мужских гормонов, что отрицательно сказывается на работе щитовидной железы.

Применяют средство четко по инструкции и с учетом всех особенностей. Только тогда оно будет приносить пользу организму.

Рейтинг статьи
Похожие статьи