Высадка капусты в 2023 году
Одним из самых полезных овощей является капуста. В ней содержится большое количество необходимых человеку витаминов. Ее едят в свежем и вареном виде, тушат, квасят, солят. Прекрасно хранится она до самой весны. В мире насчитывается более 50 ее видов. Для увеличения урожая требуется знать, когда сажать капусту в 2023 году.
Содержание
По лунному календарю
В России дачники культивируют разные сорта этого овоща. Капуста характеризуется высокой урожайностью при соблюдении профилактических работ и своевременном уходе. Известный садовод Юлия Миняева говорит, что определиться со сроками поможет знание периода вегетации культуры.
Оптимизирует эти мероприятия и повысит их эффективность лунный календарь на 2023 год.
Заглянув в него, можно узнать:
- время посева семян;
- оптимальные сроки для высадки подросшей рассады в открытый грунт;
- какие дни благоприятны для посадки;
- числа месяца, противопоказанные для работ в огороде;
- периоды внесения удобрений;
- оптимальные сроки для профилактических мероприятий;
- время уборки с грядок.
Благоприятные дни
Фаза растущей Луны считается наиболее подходящим периодом для замачивания и посева семян, пикировки рассады и высадки ее в грунт на постоянное место. В этот период семена быстрее прорастают, а культура лучше развивается, что способствует получению здоровых и крепких растений.
Благоприятные дни по месяцам:
- февраль – 5-7, 10-12;
- март – 2, 8-10, 19, 26, 30;
- апрель – 2, 7-10, 19, 22;
- май – 4, 9, 10, 13, 27, 29;
- июнь – 5-6, 14;
- июль – 8, 10, 22.
Кроме фаз Луны необходимо учитывать периоды ее прохождения по созвездиям знаков зодиака. Увеличивают плодородие Рыбы, Рак и Скорпион.
Неблагоприятные дни
В неблагоприятные дни работать с растениями не рекомендуется. Чтобы вырастить богатый урожай, придерживаться одного лунного календаря мало. Надо учитывать специфику выбранного сорта, климатические условия проживания, обеспечивать растению тщательный уход.
Список таких дней в 2023 году для высевания капусты на рассаду по месяцам:
- февраль – 8, 20-22;
- март – 7, 21, 22;
- апрель – 1, 6, 14, 15;
- май – 1, 2, 6, 21, 30, 31;
- июнь – 4, 19, 20, 30;
- июль – 1, 2, 5, 7, 28, 29.
В фазу убывающей Луны не рекомендуется пикировать или сажать капусту на другое место, т.к. можно повредить корневую систему растения и затормозить период роста. Не нужно заниматься этими работами в полнолуние и новолуние, когда культура особенно ослаблена. В эти дни лучше применять методы защиты.
В зависимости от сорта
У каждого вида этого овоща свой срок посадки и вступления в фазу зрелости. Чтобы правильно определиться со временем высевания, надо знать период вегетации:
- цветная капуста растет при температуре от 14 до 17 °С. «Любит» влажные почвы. Начинают сеять растение во второй половине апреля. Повторяют процедуру в течение месяца, через каждые 10 дней. Срок созревания урожая цветной капусты – до 75 суток;
- брокколи сеют прямо в почву в последних числах апреля. Посев проводят в июне. Срок созревания – 80-100 дней;
- белокочанная капуста – самая распространенная среди огородников. У ранних сортов этого вида урожай получают на 90-120 сутки. Поэтому, чтобы получить урожай в июне, на рассаду нужно сеять в течение марта;
- среднеспелые сорта плодоносят по прошествии 120-160 дней. Посев начинают с середины марта и продолжают до середины апреля;
- у позднеспелых видов окончательно формируются головки на 160-180 день. Посев семян начинается в апреле и длится весь месяц;
- яркая краснокочанная капуста по составу витаминов превосходит белокочанную. У нее тоже различают раннюю, среднюю и позднюю разновидности. Применяют семенную и рассадную посадки. Сроки высевания и период созревания совпадают с белокочанной;
- оригинальную кольраби выращивают в открытом грунте и в специально оборудованных теплицах. Предпочтение отдают сортам с ранними сроками созревания. Посадками начинают заниматься в 20 числах апреля. Урожай собирают по истечении 75-85 дней.
В зависимости от региона
Этот полезный овощ хорошо растет и развивается в любой климатической зоне. В разных регионах придерживаются определенных сроков для посева семян на рассаду.
В Подмосковье
Климат Подмосковья подходит для выращивания капусты. Дней без морозов здесь насчитывается до 90 в году. Эта климатическая зона характеризуется резкими изменениями температуры, влажностью, поэтому там распространены все виды сортов начиная с ранних и заканчивая поздними.
С середины марта сеют ранние виды бело- и краснокочанной капусты, брокколи, брюссельской, цветной, кольраби и савойской. Период посева можно продлить до последних чисел апреля.
На Урале
Прекрасно растет культура и в климатических условиях Урала, несмотря на меньший период без морозов (до 65 дней). Количества теплых дней достаточно для созревания урожая, но выращивают капусту в этом регионе только с помощью рассады.
Поэтому для данной территории подходят сорта с хорошей устойчивостью к переменам погоды. Срок посева и высадки капусты смещен на 10-15 дней и начинается с середины апреля.
Выращивание рассады
Чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду, необходимо соблюдать определенные технологические процессы.
Подготовка смеси
Чтобы не заразить всходы черной ножкой, важно заранее составить питательную смесь для выращивания рассады. В нее должны входить:
- 2 кг навоза;
- 2 кг песка;
- 1 ст. золы;
- 1 ст. л. калия;
- 5 ст. л. суперфосфата (предварительно растворить в воде);
- 4 кг дерна.
Этот грунт подойдет для всех видов капусты.
Подготовка семян капусты
Перед посадкой семена замачивают в растворе «Эпина-Экстра» для более дружного их прорастания. Для этого в 100 мл воды добавляют 4 капли препарата и помещают туда их на 6 ч. Высушив после извлечения из раствора, их сеют в заранее подготовленные емкости с земельной смесью.
Всходы появляются на 4-12 сутки. При выращивании рассады поддерживайте температуру 15-18 °С. Аккуратно обращайтесь с разными видами удобрений.
Подкормка
Стимулирует развитие молодых растений своевременное и правильно подобранное удобрение. Помните, что наравне со светом должно регулироваться и освещение, чтобы рассада не вытягивалась.
После пикировки поливают ростки смесью из 0,2 ч. л. селитры и калия, растворенных в 1 л воды. Распределить ее нужно на 50 растений. Повторяют подкормку спустя неделю, но с удвоенной дозировкой.Удобряя капусту 3-й раз, к этим компонентам стоит добавить 10 г суперфосфата.
Подготовка к пересадке
Акклиматизацию растений следует начинать за две недели перед тем, как сажать их на постоянное место на грядке. При температуре 15 °С проветривайте помещение, где находится рассада. Начинайте с 15 мин. и каждую неделю увеличивайте это время в 2 раза. При ночной температуре 8 °С форточки открытыми оставляйте на всю ночь.
Читайте подробную информацию: Как вырастить рассаду капусты
Сроки высадки в открытый грунт и теплицу
В связи с тем, что в теплице легче контролировать температуру и регулировать увлажненность воздуха, многие огородники предпочитают высаживать овощ в нее. Капуста устойчива к холоду, но слишком низкие показатели для нее губительны. Начинать посев семян в теплицу можно с середины апреля.
Воздух в ней при ярком солнце прогревается очень быстро, а земля долгое время остается холодной. Чтобы корни растений быстро проросли в почву, надо регулярно рыхлить и поливать ее теплой водой.
Пересадка на постоянное место
Если растение выросло на 10-15 см и имеет 3 пары листьев, оно готово для пересадки в открытый грунт. Следите, чтобы рассада не переросла, иначе она плохо приживется. Начинают пересадку в конце апреля и продолжают до конца мая. Точный срок определяют в зависимости от сорта и климатических условий.
При редких утренних заморозках до -3 °С растение не пострадает. Но, если весна холодная, лучше не торопиться с высадкой.
Высаживание рассады на грядку проводится таким образом:
- ранние сорта (с созреванием в июне) – спустя 40-55 дней после посева, в первую декаду мая;
- средние сорта – 35-40 дней, в 20-х числах мая;
- поздние – спустя 30-35 суток, в конце месяца.
Проводить такие работы лучше в пасмурный день. Ранние сорта высаживают по схеме 45х25 см, поздние и средние – 60х40 см. Обязательно окучивайте грунт вокруг растений и мульчируйте.